Lammkoteletts und Frühlingssalat und Knoblauchpüree-Minze Erbsen-n-Kartoffeln

Name: Lammkoteletts und Frühlingssalat und Knoblauchpüree-Minze Erbsen-n-Kartoffeln
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 oder 4 Knoblauchzehen, geknackt von der Haut; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz; 1 zwiebel Fenchel, geviertelt, Kern entfernt und dünn geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten flachblättrige Petersilie, 4 großzügige Handvoll, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weichkäse mit Knoblauch- und Kräutergeschmack oder schwarzem Pfefferkorn (empfohlen: Marke Boursin oder Alouette); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Kilogramm (3 große) russet oder Idaho kartoffeln, geschält und gewürfelt; 34 zitrone, entsaftet; 1 1 Pfund Zucchini, silberne Nonpareilles; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiße Milch; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten minzblätter, 3 großzügige Handvoll, geteilt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 gehäufte Löffel Orangenmarmelade; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene grüne Erbsen; 2 klein lamm, in Koteletts geschnitten; 1 Kopf radicchio, geschreddert; 6 radieschen, dünn geschnitten; 4 sellerie Rippen aus dem Herzen mit Blattgemüse, gehackt; 151 Nüsse jeder Art (gehackt) ricotta-salata-Käse, zerbröckelt; 1 Herz romaine, geschreddert; 6 schalotten, gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Erbsen, Löffel Orangenmarmelade, idaho Kartoffeln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 6%. usgezeichnet. Versuchen Lammkoteletts mit Erbsenpüree & Minze, Gegrillte Lammlende mit Cabernet-Minze-Sauce und Knoblauch-Kartoffelpüree, und Kartoffelpüree mit Erbsen und Minze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kartoffeln in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, aufkochen und 15 Minuten in Salzwasser weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Broiler auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Die Koteletts auf einer geschlitzten Broilerpfanne anrichten und auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch mit einer Handvoll Petersilie und Minze fein hacken, dann reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Orange, Schale

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Kombinieren Sie den Salat aus Fenchel, grob gehackten restlichen Minze- und Petersilienblättern, Radieschen, Schalotten, Sellerie, Romaine, Radichio und Ricotta Salata in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Ricotta-salata-Käse

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)

Romaine

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kombinieren Sie die Zitronenschale, Zitronensaft und Marmelade.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Silberne Nonpareilles

Kiwis, 1/4 Zoll Dick In Scheiben Geschnitten

Whisk in das Olivenöl und gießen Dressing über Salat. Werfen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Wenn die Kartoffeln gerade fertig sind, braten Sie Lammkoteletts 2 Minuten auf jeder Seite für selten, bis zu 4 Minuten auf jeder Seite für gut gemacht.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Große Schalotten