Leichte und frische mexikanische Gazpacho

Name: Leichte und frische mexikanische Gazpacho
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 10
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 klein avocados - geschält, entsteint und gewürfelt; 4 Meinung sellerie, gewürfelt; 2 Kilogramm tomaten- und Muschelsaftcocktail; 2 gurken, gehackt; 1 Haufen frischer Koriander, gehackt; 3 Nelke knoblauch, gehackt oder mehr nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 Haufen grüne Zwiebeln, gewürfelt; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) scharfe Pfeffersauce (wie Cholula®); 3 rote Paprika, gewürfelt; 1 rote Zwiebel, gewürfelt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 46 flüssige Unzen (46 flüssigkeit unze) flasche tomaten-gemüse saft cocktail (wie V8®); 3 gelbe Paprika, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Weinessig und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Sommer wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 7 Stunden. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 1%. Versuchen Leichte Gazpacho Brühe, Mexikanische Gazpacho, und Mexikanischer Gazpacho-Garnelen-Cocktail für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Sellerie, rote und gelbe Paprika, Gurken, Avocados, Koriander, Frühlingszwiebeln, rote Zwiebeln, Tomaten-Gemüsesaftcocktail, Tomaten- und Zitronensaftcocktail, Peperonisauce, Rotweinessig, Zitronensaft, Knoblauch und Knoblauchpulver in einer großen, nicht reagierenden Schüssel. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Kühlen Sie mindestens 6 Stunden, um Aromen zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsesaft Cocktail

Salz Und Pfeffer

Gelber Pfeffer

Heiße Soße

Rotweinessig

Saft-cocktail

Knoblauchpulver

Grüne Zwiebeln

Zitronensaft

Seegurke

Rote Zwiebel

Avocado

Cilantro

Selleries

Knoblauch

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

4klein

avocados - geschält, entsteint und gewürfelt 4Meinung

sellerie, gewürfelt 2Kilogramm

tomaten- und Muschelsaftcocktail 2

gurken, gehackt 1Haufen

frischer Koriander, gehackt 3Nelke

knoblauch, gehackt oder mehr nach Geschmack 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 1Haufen

grüne Zwiebeln, gewürfelt 10Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 340Nüsse jeder Art (gehackt)

scharfe Pfeffersauce (wie Cholula®)3

rote Paprika, gewürfelt 1

rote Zwiebel, gewürfelt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 46flüssige Unzen

(46 flüssigkeit unze) flasche tomaten-gemüse saft cocktail (wie V8®)3

gelbe Paprika, gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 140 Dollar.