Lendensteak mit Pilz-Marsala-Sauce

Name: Lendensteak mit Pilz-Marsala-Sauce
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rindfleischbrühe; 1 Haufen frischer Schnittlauch, gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Marsala-Wein; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Pilze, gereinigt und in Scheiben geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 fein gewürfelte Schalotten oder 1 weiße Zwiebel, fein gewürfelt; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding New York-Strip-steaks; 1 1 EL getrockneter Oregano frisch gehackte Thymianblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene butter (1 stick)

Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 344 Kalorien, 9g protein, und 23 G Fett pro portion. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotten, Pilze, New York Strip Steaks, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten. 1%. icht so groß. Ähnliche Rezepte umfassen Buitoni Huhn Marsala Ravioli mit Pilz Marsala Sahnesauce, Lendensteak mit reichhaltiger Pilzsauce, und Gegrillte Sirloin Steak Burger mit hausgemachter Steaksauce.

Anweisungen

Beginnen Sie die Marsala-Sauce, indem Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Kochen Sie die Schalotten (oder Zwiebeln) und Pilze vorsichtig, bis sie durchscheinend werden. Die Pfanne mit dem Wein ablöschen und die Brühe und den frischen Thymian hinzufügen. Um zwei Drittel reduzieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Pilz

Olivenöl

Schalotte

Wein

Zwiebel

Soße

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen und das Fleisch beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen. Sear das Fleisch auf beiden Seiten, und Grill auf etwa 128 Grad F Innentemperatur für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Fleisch vom Grill nehmen und ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Marsala-Sauce abseihen und zum Schluss in Butter verquirlen. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce über die gegrillten Steaks geben, mit gehacktem Schnittlauch garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Marsala

Butter

Schnittlauch

Steak

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kochausrüstung

Pfanne

Grill

Schneebesen

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Rindfleischbrühe 1Haufen

frischer Schnittlauch, gehackt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Marsala-Wein 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Pilze, gereinigt und in Scheiben geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 8Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2

fein gewürfelte Schalotten oder 1 weiße Zwiebel, fein gewürfelt 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

New York-Strip-steaks 11 EL getrockneter Oregano

frisch gehackte Thymianblätter 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesalzene butter (1 stick)

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. The Wild & Wilder Der Exhibitionist Merlot mit einer 4.3 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.