Lunetten

Name: Lunetten
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1 stick) plus 6 Esslöffel ungesalzene butter; 3 Krümelkuchenteig (Keebler); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 36 ganze blanchierte Haselnüsse, geröstet; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fruchtmarmelade, insgesamt (jeweils 1/4 Tasse); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Ist ein Lünetten vegetarisch Beilage. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 7g Protein, 22g Fett, und insgesamt 485 Kalorien. Kopf in den Laden und abholen plus 6 Esslöffel Butter, Haselnussmehl, Mehl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept von Serious Eats hat 55-fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden. 1%. icht so groß. Versuchen Sie, für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sammeln Sie Ihre Zutaten. Halten Sie einen gerippten 3-Zoll-quadratischen Ausstecher (oder einen beliebigen Ausstecher) und einen gerippten 1-Zoll-runden Ausstecher bereit.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ausstecher

Die Butter in Würfel schneiden. In einer großen Schüssel Butter, Mehl, Zucker und Haselnussmehl vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Haselnussmehl

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie mit Ihren Händen, bis Sie einen Teig mit einer krümeligen Konsistenz haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Fügen Sie 2 der Eier und die Vanille hinzu und mischen Sie gut mit Ihren Händen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Den Teig auf einer Arbeitsfläche kneten und zu einer großen Kugel formen. Mit Mehl bestäuben und mit Plastik umwickeln. Mindestens 2 Stunden und bis zu 2 Stunden im Kühlschrank lagern

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Wickeln

Den Ofen auf 177° vorheizen. Mit einem bemehlten Nudelholz den Teig etwa 1/2 Zoll dick ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Backofen

Schneiden Sie mit dem quadratischen Ausstecher so viele Kekse wie möglich aus Ihrem Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ausstecher

Legen Sie die Quadrate auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech. Schneiden Sie mit dem Rundschneider jeweils zwei Löcher in die Hälfte der Quadrate. Dies werden die Top-Cookies sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier