Mais, Fava Bohne und Gurke Succotash

Name: Mais, Fava Bohne und Gurke Succotash
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 Englische Gurke, geschält, ausgesät und grob gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Fava-Bohnen (aus etwa 20 Hülsen); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Maiskörner (ab etwa 2 Ohren); 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Estragon; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte rote Paprika; 2 (Winter) fein gewürfelte weiße Zwiebel

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Kopf in den Laden und abholen kann Öl, Gurke, koscheres Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Succotash Mit Baby Squash, Fava Bohnen, Mais und Pancetta, Fava Bohnen & Mais-Salat Mit Frischer Minze, und Pikanter Salat aus schwarzen Bohnen, Mais und Gurken für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1

Englische Gurke, geschält, ausgesät und grob gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Fava-Bohnen (aus etwa 20 Hülsen)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Maiskörner (ab etwa 2 Ohren)2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Estragon 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte rote Paprika 2(Winter)

fein gewürfelte weiße Zwiebel

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen, Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.