Max und Eli Sussmans Short Ribs im koreanischen Stil

Name: Max und Eli Sussmans Short Ribs im koreanischen Stil
Prep time: 1 d
Cook time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dicht gepackter dunkelbrauner Zucker; 8 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Haufen grüne Zwiebeln, nur weiße und zarte grüne Teile, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gedämpfter weißer Reis und hoisin-sauce, zum servieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisessig; 1 Kilogramm Kurze Rippen im koreanischen Stil; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 3 (Winter) sriracha-sauce, plus mehr zum servieren; 2 (Winter) weißer Essig; 1 groß gelbe Zwiebel, gehackt

Max und Eli Sussmans Short Ribs im koreanischen Stil sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 2. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 85g protein, 180g Fett, und insgesamt 2189 Kalorien. Kopf in den Laden und abholen Zwiebel, Reisessig, grüne Zwiebeln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Panna Cotta mit Erdbeer-Vin-Santo-Sauce als dessert. Dieses Rezept von Serious Eats hat 50 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 24 Stunden. 1%. ervorragend. Versuchen Kurze Rippen im koreanischen Stil, Kurze Rippen im koreanischen Stil, und Korean-Stil BBQ Kurze Rippen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel die Sojasauce, 1 Tasse Wasser, die Essig, braunen Zucker, Sriracha und Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Sojasauce

Sriracha

Pfeffer

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die gelbe Zwiebel, grüne Zwiebeln und Knoblauch hinzu und rühren Sie, um gut zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Gelbe Zwiebel

Knoblauch

Fügen Sie die kurzen Rippen hinzu und wenden Sie sich, um gut mit der Marinade zu beschichten. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 12 Stunden oder vorzugsweise 24 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch Kurze Rippen