Melasse-gebackene Zwiebeln

Name: Melasse-gebackene Zwiebeln
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Speckscheiben, quer halbiert; 2 (Winter) melasse (normal oder robust; nicht Blackstrap); 1 (kann sein oder überfliegen) Salz, oder nach Geschmack; 12 flüssige Unzen 1/2 tassen Tomatensaft (12 Flüssigunzen); 2 (Winter) ungesalzene butter; 4 groß süße Zwiebeln wie Vidalia, Walla Walla oder Oso Sweet (3 bis 4 Pfund insgesamt); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 26%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte umfassen Melasse-gebackene Zwiebeln, Steaks mit Melasse-glasierte Zwiebeln, und Schaschliks mit Zwiebeln und Granatapfelmelasse.

Anweisungen

Ofengestell in mittlere Position bringen und Backofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Zwiebeln schälen und schneiden, Wurzelenden intakt halten und dann der Länge nach halbieren. Ordnen Sie, schneiden Sie Seiten nach oben, in 1 Schicht in einer 13- von 9-von 2-Zoll-Glas-Auflaufform oder andere 2 1/2-Quart flache Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Backform

Bringen Sie Tomatensaft, Wasser, Butter, Melasse und Salz in einem 2-Liter schweren Topf unter gelegentlichem Rühren zum Kochen und gießen Sie die Zwiebeln darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensaft

Melasse

Butter

Zwiebel

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebeln backen, aufgedeckt, alle 30 Minuten mit Säften bestreichen, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie 2 Stücke Speck nebeneinander über jede Zwiebelhälfte und backen Sie die Zwiebeln weiter, indem Sie sie zur Hälfte des Backens einmal mit Säften bestreichen, bis die Zwiebeln sehr zart sind, der Speck gebräunt ist und die Säfte etwa 1 Stunde länger verdickt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Zwiebeln können 1 Tag im Voraus gebacken und gekühlt, abgedeckt werden. In einem vorgeheizten 350 ° F Ofen 20 bis 30 Minuten mit Folie abdecken aufwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie