Mexikanisches Schweinefleisch und Bohnen

Name: Mexikanisches Schweinefleisch und Bohnen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 879 Nüsse jeder Art (gehackt) (Trader Joes ); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Canola oil, for greasing pan; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Mexican chorizo (about 2 links); 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Mexican chorizo (about 2 links); 75 Nüsse jeder Art (gehackt) zerbröckelter Cotija-Käse; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Kreuzkümmel; 1 jalapeno, gehackt; 1 Saft Kalk; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Man kann nie genug Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie mexikanisches Schweinefleisch und Bohnen aus. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie Rezept hat 350 Kalorien , 14 g Protein und 22 g Fett pro Portion. Für 82 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 13 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Dieses Rezept gefällt 4 Feinschmeckern und Köchen. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Limettensaft, koscheres Salz und Pfeffer, mexikanische Chorizo und Knoblauch. Es ist ein sehr preisgünstiges Rezept für Fans mexikanischer Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten . Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 43 % verdient . Dieses Ergebnis ist gut. Ähnliche Rezepte sind mexikanisches Schweinefleisch und Pintobohnen , mexikanischer Schweinefleisch-Bohnen-Auflauf und mexikanische Bohnen und Reis mit Schweinefleisch im Slow Cooker .

Anweisungen

Beginnen Sie damit, die Chorizo aus ihrer Hülle zu nehmen. Stellen Sie einen mittelgroßen Topf auf mittlere Hitze und bestreichen Sie ihn mit etwas Rapsöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Chorizo hinzu und zerkleinern Sie die Stücke mit einem Löffel in kleinere Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Knoblauch und Jalapeno hinzufügen. Lassen Sie die Chorizo 4 bis 5 Minuten kochen und garen. Wenn das Öl duftet und von den Chorizo-Gewürzen rot ist, fügen Sie den Kreuzkümmel und die schwarzen Bohnen hinzu (einschließlich der Flüssigkeit aus einer der Dosen).

Zutaten, die Sie benötigen

(Trader Joes )

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

1 Orange, Schale

Vietnamesische Zimtchips

¼ Teelöffel Oregano

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

1/2 Tasse Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen, damit sich die Aromen vereinen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Den Limettensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Erdbeere, Geschält

Servieren Sie die Bohnen in einer großen Schüssel, garniert mit zerbröckeltem Cotija-Käse und gehacktem Koriander.

Zutaten, die Sie benötigen

Cotija Käse

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Zutaten

Portion:

879Nüsse jeder Art (gehackt)

(Trader Joes )6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Canola oil, for greasing pan 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Mexican chorizo (about 2 links)113Nüsse jeder Art (gehackt)

Mexican chorizo (about 2 links)75Nüsse jeder Art (gehackt)

zerbröckelter Cotija-Käse 2(Winter)

gehackter frischer Koriander 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener Kreuzkümmel 1

jalapeno, gehackt 1

Saft Kalk 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé sind meine Top-Tipps für mexikanische Weine. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé passt gut dazu. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Barefoot Cellars Pinot Noir Wine. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.

Barefoot Cellars Pinot Noir Wein

Barefoot Pinot Noir ist fruchtig und elegant mit herrlichen Aromen von roten Früchten und Lavendel, die schon beim ersten Schluck begeistern! Dezente Eichennoten heben die Bing-Kirsch- und Himbeeraromen hervor. Genießen Sie den anhaltenden, seidigen Abgang.