Milchschokolade Semifreddo mit Sternanis Karottenkuchen

Name: Milchschokolade Semifreddo mit Sternanis Karottenkuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Karottensaft; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerte Karotten, mit Gemüse reserviert (zum Garnieren, optional); 1 Prise Prise grobes Salz; 2 (Winter) maisstärke; 2 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) milchschokolade, gehackt; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Sternanis; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vollkornmehl

Milchschokolade Semifreddo mit Sternanis Karottenkuchen erfordert grob 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 6g Eiweiß, 26 G Fett, und insgesamt 389 Kalorien. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Eiweiß, Maisstärke, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Ostern wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird dir von Epicurious gebracht. Versuchen Karottensuppe mit Sternanis, Karotte & Sternanis Püree, und Karotten- und Sternanis-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie das semifreddo

Die Schokolade in eine hitzebeständige Glasschüssel geben und langsam in der Mikrowelle schmelzen. Alternativ können Sie die Schüssel über eine Pfanne mit kochendem Wasser stellen (lassen Sie die Schüssel das Wasser nicht berühren) und umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und nur warm ist. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Pfanne

Mit einem elektrischen Handmixer die Sahne in einer mittelgroßen Schüssel schlagen, bis sie weiche Spitzen bildet. beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Eiweiß und Zucker in einer hitzebeständigen Schüssel vermengen und über eine Pfanne mit kochendem Wasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Wischen Sie kontinuierlich, bis die Weißen nur heiß sind, etwa 2 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen und in eine große Schüssel geben. Schlagen Sie die Eiweiß-Zucker-Mischung mit einem Handmixer, bis sich steife Spitzen bilden und das Eiweiß 3 bis 5 Minuten glänzend und glänzend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Falten Sie die Sahne in die geschmolzene Schokolade und falten Sie das Baiser vorsichtig in die Schokoladenmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Creme

Gießen Sie die Schokoladenmischung in eine 9 x 13-Zoll-Pfanne und stellen Sie sie mindestens 3 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank, bis sie gefroren sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Machen Sie den Kuchen

Ofen auf 177° erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Eier, Öl, Zucker, Salz, Mehl, Sternanis, Backpulver und Backpulver in einer großen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Sternanis

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen, bis nur eingearbeitet; fügen Sie die Karotten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Eine 8 X 4-Zoll-Laib-Pfanne (oder 4 Tassen) mit Pergament auslegen oder eine Antihaft-Backform verwenden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Laib Pfanne

Gießen Sie den Kuchenteig in die Pfanne und backen Sie ihn 45 Minuten lang oder bis die Mitte bei leichter Berührung zurückspringt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Wenn es kühl genug ist, um es zu handhaben, entformen Sie es auf einem Backgestell (führen Sie gegebenenfalls ein kleines Messer um die Ränder, um den Kuchen aus der Pfanne zu lösen) und lassen Sie es abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Pfanne

In 2-Zoll-Scheiben schneiden, dann jede Scheibe halbieren und beiseite stellen.

Machen Sie die Suppe

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe

In einem kleinen Topf den Karottensaft bei mittlerer Hitze erhitzen, dann die Maisstärke hinzufügen und verquirlen, bis sich die Karottensaftmischung verdickt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Karottensaft