Mini Ingwer-Muffins

Name: Mini Ingwer-Muffins
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Über Puderzucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten buttermilch oder Milch mit Zitronensaft gemischt; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) 3/4 tassen Allzweckmehl; 1 1 Pfund Zucchini, dreifarbige Krautsalatmischung; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten voll aromatisierte Melasse; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlene Muskatnuss; 0 (kann sein oder überfliegen) salz plus eine Prise (bei Verwendung von gesalzener Butter weglassen); 113 Nüsse jeder Art (gehackt) stick ungesalzene butter, erweicht; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 1 (Winter) Warmwasser

Mini Ingwer-Muffins ist ein vegetarisch Morgenmahlzeit. Eine Portion enthält 76 Kalorien, 1g Eiweiß, und 3g Fett. Dieses Rezept von Cookie Madness hat 12 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Mehl, Buttermilch, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Vegane Mini Chocolate Chip Mini Muffins, Ingwer Mini Kuchen, und Ingwer Birne Mini Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 375 Grad vorheizen F. Sprühen Sie eine 36-Loch-Mini-Muffinpfanne mit Kochspray ein. Die meisten pfannen haben 24 löcher, so können sie backen 24 erste und dann backen 12 später oder spray zwei pfannen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mini Muffin Tablett

Backofen

Mehl, Ingwer und Muskatnuss vermischen und aside.In in einer Rührschüssel Butter, Salz und Zucker cremig schlagen. Schlagen Sie in der Vanille, dann schlagen Sie in der eggs.In ein flüssiger Messbecher, mischen Sie die Melasse, Wasser und Buttermilch. Fügen Sie nun das Backpulver hinzu und rühren Sie gut um – die flüssige Mischung sollte ein wenig schäumen und aufhellen, wenn das Backpulver reagiert. Es könnte ein oder zwei Minuten dauern.Mit einem Hochleistungsspatel oder einem Rührlöffel die Mehlmischung und die Milchmischung abwechselnd unter Rühren in den Teig geben, bis sie vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Buttermilch

Melasse

Vanille

Butter

Ingwer

Muskatnuts

Allzweck-Mehl

Zucker

Wasser

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Rührschüssel

Spachtel

Gießen oder löffel teig in muffin tassen (es sollte ein wenig mehr als halb voll) und backen bei 375 F für 8 zu 10 minute oder bis muffins sind set und ein zahnstocher eingesetzt kommt sauber.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner