Minze-gegrillte Lammkoteletts

Name: Minze-gegrillte Lammkoteletts
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Minzblätter, gehackt; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres Lamm Lende Koteletts (über 1 Zoll dick); 1 klein zitrone, halbiert; 2 (Winter) einfacher fettarmer Joghurt

Mint-gegrillte Lammkoteletts ist ein glutenfrei und primal rezept mit 4 Portionen. Dieser Hauptgang hat 222 kalorien, 31g Eiweiß, und 9g Fett pro Portion. Für $ 3.75 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zitrone, Joghurt, Lammkoteletts und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitrone aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 76%. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Lammkoteletts und Minze Chimichurri, Gegrillte Lammkoteletts mit frischer Minze, und Gegrillte Minze-Wein-Lammkoteletts.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer kleinen Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Grill vorbereiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schneiden Sie Fett vom Lamm. Zitronenhälften auf beiden Seiten des Lammes einreiben. Grillrost mit Kochspray bestreichen und über mittelheißen Kohlen (350 bis 400) auf den Grill stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Zitrone

Lamm

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie Lamm auf Rack; Grill, bedeckt, 5 Minuten. Lamm wenden; Minzmischung gleichmäßig über Lamm verteilen. Kochen Sie weitere 5 Minuten oder bis zum gewünschten Gargrad.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Lamm

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf Wunsch mit Minzzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Minze

Hinweis: Bei einer herzgesunden Ernährung sollten nicht mehr als 30 Prozent Ihrer Kalorien aus Fett stammen. Aber nicht jedes Essen, das Sie essen, muss unter die 30-Prozent-Grenze fallen. Wenn Sie beispielsweise Lammkoteletts servieren (die von Natur aus fettreicher sind), sollten Sie eine fettarme Beilage wie Nudeln oder Reis servieren, um Ihren Gesamtfettanteil auf einem gesunden Niveau zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkoteletts