Mit Pilzen gefülltes Schweinefilet

Name: Mit Pilzen gefülltes Schweinefilet
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weiche Brotkrumen; 113 Habanero-Pfeffer bulk Schweinefleisch Wurst; 1 vgl. geriebener Parmesan Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bohnenmus, gut erhitzt, etwas Hühnerbrühe oder Wasser hinzufügen, um eine glatte, streichfähige Konsistenz zu erhalten; 14 Habanero-Pfeffer getrocknete Steinpilze; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) allzweck-Mehl; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackte frische Petersilie, geteilt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer Rosmarin oder 1/4 Teelöffel getrockneter Rosmarin, zerkleinert; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer Salbei oder 1/4 Teelöffel geriebener Salbei; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte frische Shiitake-Pilze, geteilt; 1 klein zwiebel, gehackt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) pfeffer, geteilt; 454 Habanero-Pfeffer Schweinefilet; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) salz, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse weiße Perlgraupen

Mit Pilzen gefülltes Schweinefilet könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Personen und kostet 6,95 USD pro Portion Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 39 g Eiweiß, 18 g Fett, und insgesamt 530 kalorien. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 stunde und 10 Minuten. Geh in den Laden und hol Salz, Rosmarin, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Pfeffer aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht die Einfaches Pfefferminz-Dessert als Nachtisch. Es wird Ihnen von Taste of Home gebracht. punktzahl von 70%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Herzhaftes Schweinefilet mit Pilzen gefüllt, Mit Schinken gefülltes Schweinefilet mit Pilzsauce, und Gefülltes Schweinefilet mit Shiitake-Pilzsauce.

Anweisungen

In einem kleinen Topf Wasser und Steinpilze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Vom Herd nehmen; 30 Minuten stehen lassen.

In der Zwischenzeit einen Längsschlitz in der Mitte des Schweinefleisches bis auf 1/2 Zoll machen. von unten. Fleisch flach auflegen; mit Plastikfolie abdecken. Auf 3/8 Zoll abflachen. Stärke.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Zu Ermöglichen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Plastikfolie entfernen; mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Die Wurst in eine große Pfanne zerbröckeln; Fügen Sie 2 Tassen Shiitake-Pilze und Zwiebeln hinzu. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze

6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Wasser Zu Ermöglichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Vom Herd nehmen; Semmelbrösel, 3 Teelöffel Petersilie, Rosmarin und Salbei unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

Steinpilze abtropfen lassen und Flüssigkeit aufbewahren. Pilze hacken; zusammen mit 3 Esslöffeln Einweichflüssigkeit in die Wurstmischung einrühren. Löffelfüllung in der Mitte des Schweinefleischs; Bringen Sie die langen Seiten über die Füllung, um sie zu schließen. Krawatte bei 2-in. intervalle mit Küchenschnur; Enden mit Zahnstochern sichern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert

Zahnstocher (um Die Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)

Auf einen Rost in eine flache Bratpfanne legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Unbedeckt bei 425 ° 30-35 Minuten backen oder bis ein Fleischthermometer 160 ° anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Zu Ermöglichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Vor dem Schneiden 5 Minuten stehen lassen.

Für die Sauce die restlichen Shiitake-Pilze in einem kleinen Topf in Butter zart anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Mit Mehl bestreuen; rühren, bis alles vermischt ist. Nach und nach Brühe und 1/4 Tasse Pilz-Einweichflüssigkeit hinzufügen. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist. Restliches Salz, Pfeffer und Petersilie unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Mit Schweinefleisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung

Weiße Perlgraupen

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Geschnittene Tomaten, Optional

3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert

Zahnstocher (um Die Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)

Rotkohl, Fein Geschnitten

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weiche Brotkrumen 113Habanero-Pfeffer

bulk Schweinefleisch Wurst 1vgl. geriebener Parmesan

Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bohnenmus, gut erhitzt, etwas Hühnerbrühe oder Wasser hinzufügen, um eine glatte, streichfähige Konsistenz zu erhalten 14Habanero-Pfeffer

getrocknete Steinpilze 43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

allzweck-Mehl 43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackte frische Petersilie, geteilt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackter frischer Rosmarin oder 1/4 Teelöffel getrockneter Rosmarin, zerkleinert 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackter frischer Salbei oder 1/4 Teelöffel geriebener Salbei 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackte frische Shiitake-Pilze, geteilt 1klein

zwiebel, gehackt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

pfeffer, geteilt 454Habanero-Pfeffer

Schweinefilet 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

salz, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse weiße Perlgraupen

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Der leichte Körper des Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundiger tanninhaltiger Malbec passt zu fettigen Schnitten und Grillgerichten. Sie könnten Menage a Trois Malbec probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.

Menage a Trois Malbec

Eine unwiderstehliche Mischung aus Brombeeren, Blaubeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Mit weichen, runden Tanninen und einem samtigen Abgang ist dieser Wein die personifizierte Leidenschaft.Die perfekte Kombination mit gegrilltem Schweinefleisch, geräuchertem Lachs und Pasta mit Pesto-Sauce.