Mrs. Floyds Göttlichkeit

Mrs. Floyds Göttlichkeit
Mrs. Floyds Göttlichkeit könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 144 Portionen. mit 22 Kalorien, 0g protein, und 1g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 0% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Maissirup, Eiweiß, Garnitur: Pekannusshälften und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen CrÃme Göttlichkeit, Göttlichkeit, und Göttlichkeit für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kochen Sie die ersten 4 Zutaten in einem schweren 2-Liter-Topf bei schwacher Hitze, bis sich der Zucker aufgelöst hat und ein Süßigkeitenthermometer 248 registriert (ca.
Zutaten, die Sie benötigen
SüßigkeitSüßigkeit
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Candy ThermometerCandy Thermometer
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
2
Sirupmischung vom Herd nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
SirupSirup
3
Eiweiß mit einem elektrischen Mixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
EiweißEiweiß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HandmischerHandmischer
4
Gießen Sie die Hälfte des heißen Sirups in einem dünnen Strahl über Eiweiß und schlagen Sie ständig mit hoher Geschwindigkeit, etwa 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
EiweißEiweiß
SirupSirup
5
Die restliche Hälfte des Sirups bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis ein Süßigkeitenthermometer 272 registriert (ca. Gießen Sie langsam heißen Sirup und Vanilleextrakt über die Eiweißmischung und schlagen Sie ständig mit hoher Geschwindigkeit, bis die Mischung ihre Form behält (ca. 1 Tasse gehackte Pekannüsse einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
VanilleauszugVanilleauszug
Pecan StückePecan Stücke
EiweißEiweiß
SirupSirup
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Candy ThermometerCandy Thermometer
6
Tropfen Sie die Mischung schnell mit 2 Teelöffeln auf leicht gefettetes Wachspapier.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WachspapierWachspapier
7
Garnieren, falls gewünscht. Cool.
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion144
Gesundheits-Score0
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