Nigel Slaters Ente mit Feigen und Barolo

Name: Nigel Slaters Ente mit Feigen und Barolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 entenbeine; 4 1 (8 Unzen) Glas Honig; 3 zweige Ein paar Thymian; 1 Glas Ein Wein aus Rotwein, wie Barolo

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Nigel Slaters Ente mit Feigen und Barolo. Eine Portion enthält 548 Kalorien, 47g protein, und 20g Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich ein Weinglas Wein, Feigen, ein paar Zweige Thymian und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Feigen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Panna Cotta Mit Feigen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. olide. Versuchen Nigel Slaters Coq au Riesling, Nigel Slaters Garnelen mit asiatischen Grüns, und Nigel Slaters heißes, süßes Pflaumenchutney für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Entenkeulen mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen, die Thymianzweige hineinstecken und im Ofen goldbraun und knusprig braten - ungefähr fünfundzwanzig bis dreißig Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Frischer Thymian

Entenbein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Halten Sie die Ente mit einem Spatel fest, gießen Sie das Fett ab und reservieren Sie es für einen weiteren Tag. Es wird wunderbar für Kartoffeln sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Ganze Ente

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schneiden Sie die Feigen in zwei Hälften und stecken Sie sie, schneiden Sie die Seite nach unten, um die Ente.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Ente

Abb

Gießen Sie den Rotwein hinein und stellen Sie ihn bei mittlerer Hitze auf, bis der Wein um die Hälfte verdampft ist und die Feigen weich geworden sind, und kratzen Sie alle knusprigen Stücke aus der Pfanne in den Wein.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein