Orangefarbene Dattel-Windrad-Kekse

Orangefarbene Dattel-Windrad-Kekse
Orangefarbene Dattelradkekse dauern ungefähr 45 minuten von Anfang bis Ende. Dieses vegetarische Ovo-Lacto-Rezept serviert 48 und kostet 19 cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1 g Eiweiß, 4 g Fett, und insgesamt 112 kalorien. 5 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Es funktioniert gut als Dessert. Wenn Sie Mehl, Butter, Wasser und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 12%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte umfassen Dattelrad-Kekse, Dattelnuss-Windrad-Kekse, und Zähe Dattel- und Walnuss-Windrad-Kekse.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Datteln, 1/4 Tasse Zucker, eine Prise Salz und Orangensaft. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Datteln weich geworden sind.
Zutaten, die Sie benötigen
OrangensaftOrangensaft
ReisedatenReisedaten
ZuckerZucker
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
2
Vom Herd nehmen und 1 Teelöffel Orangenschale und Pekannüsse unterrühren. Wenn die Mischung abgekühlt ist, in einer Küchenmaschine oder einem Mixer verarbeiten, bis die Pekannüsse fein gemahlen sind. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
OrangenschaleOrangenschale
PekannüssePekannüsse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
BlenderBlender
3
Mehl, Backpulver, Backpulver und 3/4 Teelöffel Salz sieben; beiseite stellen. In einer großen Schüssel die Butter, 1/2 Tasse weißen Zucker und braunen Zucker glatt rühren. Die Eier einzeln unterrühren, dann die Vanille und 2 Teelöffel Orangenschale unterrühren. Nach und nach die trockenen Zutaten untermischen, um einen glatten Teig zu bilden. Teig in Drittel teilen, in Plastik einwickeln und im Kühlschrank fest werden lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
BackpulverBackpulver
Brauner ZuckerBrauner Zucker
OrangenschaleOrangenschale
KristallzuckerKristallzucker
VanilleVanille
ButterButter
CremeCreme
TeigTeig
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
EiEi
SalzSalz
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Rollen Sie jedes Drittel des Teigs zu einem 1/4 Zoll dicken Rechteck aus.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
RollenRollen
5
Verteilen Sie 1/3 der Füllung auf jedem Rechteck und lassen Sie einen 1-Zoll-Teigstreifen auf einer der Längsseiten unbedeckt. Beginnen Sie an der gegenüberliegenden Kante des unbedeckten Streifens, rollen Sie den Teig nach Jellyroll-Art auf und drücken Sie ihn leicht an, um ihn zu versiegeln. Wickeln Sie die Rollen in Wachspapier und kühlen Sie sie fest.
Zutaten, die Sie benötigen
VerbreitenVerbreiten
TeigTeig
RollenRollen
WickelnWickeln
6
Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen. Backbleche einfetten. gekühlte Teigrollen in etwa 1/4 Zoll dicke Münzen schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
CookiesCookies
TeigTeig
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BackofenBackofen
7
Legen Sie die Scheiben im Abstand von 2 Zoll auf die vorbereiteten Backbleche.
Zutaten, die Sie benötigen
CookiesCookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
8
12 bis 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen oder bis sie leicht goldbraun sind. Lassen Sie die Kekse einige Minuten auf den Backblechen abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf Gitterroste legen.
Zutaten, die Sie benötigen
CookiesCookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BackofenBackofen

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco

Sahne-Sherry, Madeira und Prosecco sind meine Top-Tipps für Kekse. Süßer sprudelnder Prosecco überfordert nicht einfache Zucker- oder Shortbread-Kekse, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und Madeiras nussige Noten passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.
NV Solera Creme Sherry
NV Solera Creme Sherry
Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion48
Gesundheits-Score0
Magazin