Pad Thai

Name: Pad Thai
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Unzen Sojasprossen (ca.; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 2 groß Eier, leicht geschlagen; 3 (Winter) Fischsauce; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) (¼ ?zoll?2) getrocknete flache Reisnudeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) reisessig; 2 (Winter) gehackte, geröstete, ungesalzene Erdnüsse Limettenkeile (zum Servieren); 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 scallions, dünn geschnitten auf der Bias; 1 schalotte, gehackt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen (40 bis 50 pro Pfund), geschält und deveined; 3 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) tamarind tamarind paste oder Ersatz; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser

Pad Thai könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Eine Portion enthält 604 Kalorien, 35 G protein, und 10 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotten, Reisessig, geröstet, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von asiatischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Pad Thai Zoodles, Vegetarisches Pad Thai mit Zoodles, und Spaghetti Squash Pad Thai mit Huhn – Paleo.

Zutaten

Portion:

7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Unzen Sojasprossen (ca.1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 2groß

Eier, leicht geschlagen 3(Winter)

Fischsauce 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 3

Knoblauchzehen, gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

(¼ ?zoll?2) getrocknete flache Reisnudeln 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

reisessig 2(Winter)

gehackte, geröstete, ungesalzene Erdnüsse Limettenkeile (zum Servieren)3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 4

scallions, dünn geschnitten auf der Bias 1

schalotte, gehackt 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen (40 bis 50 pro Pfund), geschält und deveined 3(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 2(Winter)

tamarind tamarind paste oder Ersatz 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kochendes Wasser

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten Essay Chenin Blanc versuchen. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 9 Dollar pro Flasche.