Paella Mit Meeresfrüchten

Name: Paella Mit Meeresfrüchten
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten arborio oder anderer Kurzkornreis; 8 knochen-in Hühnerschenkeln, mit Haut; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) trockene chorizo, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 2 (Winter) gehackte flachblättrige Petersilie; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) littleneck-Muscheln, geschrubbt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) klumpen Krabbenfleisch, gut durchlässig und gepflückt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) muscheln, geschrubbt und enthaart; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 2 große Prisen safranfäden; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Sohlenfilets, der Länge nach halbiert; 8 klein tintenfisch, Körper quer in 1/4-Zoll-Ringe geschnitten und Tentakeln halbiert; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gemüsebrühe, Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebeln, fein gehackt

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Meeresfrüchte Paella könnte ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für Portionen.12 Eine Portion enthält 644 Kalorien, 42g protein, und 37g Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Muscheln, Hähnchenschenkeln, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Erbsen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfach Peasy Erdbeere Dessert als dessert. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von europäischem Essen. 3%. olide. Versuchen Pfanne Paella Mixta (Paella mit Meeresfrüchten und Fleisch), Paella Mit Meeresfrüchten, und Paella Mit Meeresfrüchten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel den Paprika, 1 Esslöffel Öl und 1/4 Teelöffel Salz mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das Huhn und werfen. Abdecken und mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Ordnen Sie die Sohle in einer einzigen Schicht in einer flachen Auflaufform an. Kombinieren Sie in einer Schüssel 1 Esslöffel Öl mit 1 Prise Safran.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Sole

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schüssel

Das Öl über den Fisch träufeln und 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Speiseöl

In einem Topf die Gemüsebrühe mit der restlichen Prise Safran vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Kochen bringen, abdecken und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Gemüsebrühe

Safiental

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In einer 14-Zoll-Paella-Pfanne oder gusseisernen Pfanne die restlichen 2 Esslöffel Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen sie das huhn und kochen über mäßig hohe hitze, drehen, bis gebräunt alle über, über 15 minuten; transfer auf eine platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Fügen Sie die Chorizo in die Pfanne und kochen, bis sie leicht gebräunt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Chorizo mit dem Huhn auf die Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Überschüssiges Fett in der Pfanne abgießen und reservieren; Lassen Sie eine dünne Fettschicht auf dem Boden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Tintenfisch hinzu und kochen Sie, bis er durchgehend weiß ist, ungefähr 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Squid

Übertragen Sie den Tintenfisch mit dem Huhn auf die Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Squid

2 Esslöffel des reservierten Fettes in die Pfanne geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Knoblauch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und unter gelegentlichem Rühren ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Übertragen Sie die Zwiebelmischung auf die Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

2 weitere Esslöffel des reservierten Fettes in die Pfanne geben. Reis einrühren und bei mäßig hoher Hitze 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Hühnchen-, Chorizo-, Tintenfisch- und Zwiebelmischung zusammen mit den angesammelten Säften in die Pfanne. Die Erbsen einrühren. Gießen Sie die erwärmte Brühe vorsichtig in die Pfanne. Abdecken und 10 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Zwiebel

Squid

Aktie

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit einer Zange die Muscheln und Muscheln in den Reis schmiegen. Abdecken und 10 Minuten kochen lassen. Die Seezungenfilets und das Krabbenfleisch auf dem Reis anrichten. Abdecken und 5 Minuten länger kochen, bis die Sohle durchgegart und der Reis weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Sole

Krabbenfleisch