Panna Cotta mit Mascarpone

Name: Panna Cotta mit Mascarpone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 2 (kann sein oder überfliegen) nicht aromatisierte Gelatine; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne, geteilt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Esslöffel geröstetes Erdnussöl oder Pflanzenöl; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Karton mascarpone Käse; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker, geteilt

Das Rezept Panna Cottan al Mascarpone con Fragole ist fertig in ca. 45 Minuten und ist definitiv ein großer glutenfrei option für Liebhaber der mediterranen Küche. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5g Eiweiß, 43g Fett, und insgesamt 587 kalorien. Dieses Rezept is für 8 1 person hat dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen Portion/en. Eine Mischung aus Zucker, Gelatine, Limettenschale und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. partitur von 20%, dieses Gericht ist nicht so genial. Versuchen Panna Cottan mit Mascarpone, mango Panna Cotta , wie man vegetarische Mango Panna Cotta macht, und Gespenstische Panna Cottas mit grässlicher Sauce(Panna Cotta mit Cranberry-Orangensauce) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gelatine über 1/2 Tasse Limettensaft in einem kleinen Topf streuen; 1 Minute stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Gelatine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Limettenschale und 1/2 Tasse Schlagsahne hinzu. Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis sich die Gelatine auflöst (etwa 2 Minuten). Leicht abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Gelatine

Mascarpone und 1 Tasse Zucker verquirlen. Die restlichen 2 Tassen Schlagsahne langsam unterrühren. Allmählich in Gelatinemischung verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Schlagsahne

Gelatine

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In 8 Dessertgläser gießen; abdecken und 8 Stunden oder über Nacht kühlen.

Kombinieren Sie restlichen 1/2 Tasse Zucker, restlichen 1/4 Tasse Limettensaft und Butter in einem kleinen Topf. Bei schwacher Hitze kochen, bis sich der Zucker auflöst. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 3 Minuten köcheln lassen. Vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mischung über Erdbeeren gießen und zum Beschichten werfen. Löffel Erdbeermischung über gekühlte Panna Cotta.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 2(kann sein oder überfliegen)

nicht aromatisierte Gelatine 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Schlagsahne, geteilt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Esslöffel geröstetes Erdnussöl oder Pflanzenöl 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Karton mascarpone Käse 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zucker, geteilt

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch kann mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio kombiniert werden. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Castellani Chianti Annata. Es hat 4, 6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.

Castellani Chianti Annata

Leuchtend rubinrot gefärbt. Die Nase ist intensiv und fruchtig mit einem violetten Duft und einem leichten Hauch von Kirschen und roten Johannisbeeren. Der Gaumen ist trocken und ausgewogen, leicht tanninhaltig, was sich in samtige Weichheit verwandelt.Passt gut zu köstlichen Pasta zu würzigen Pastagerichten. Ideal zu Braten, Steaks und gegrilltem Kalbfleisch.Mischung: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo