Parmesan Scholle (oder Flunder)

Name: Parmesan Scholle (oder Flunder)
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano 1 bis 2 scharfe Chilischoten, entkernt und gehackt; 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Schollenfilets; 1 geschmolzener Butte Zitrone zum garnieren; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner parmesan , gerieben; 1 für jeden. salz und Pfeffer, nach Geschmack

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. 7%. ut. Versuchen Gebackene Flunder Mit Parmesan, Flunder mit Parmesankruste, und Knusprige Parmesan-Flunder für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill / Broiler vorheizen.In eine gusseiserne oder ofenfeste Pfanne die Butter und das Öl geben und erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Grill

Pfanne

Vom Herd nehmen.

Die Scholle mit der Fleischseite nach unten in die Pfanne geben und umdrehen. Die Idee ist, beide Seiten des Fisches zu beschichten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

3-4 Minuten unter den Grill stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Entfernen und mit Öl / Butter bestreichen und mit Käse und Semmelbröseln belegen.Kehren Sie für weitere 3-4 Minuten zum Grill zurück, bis der Belag goldbraun ist und der Fisch gekocht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Butter

Käse

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mit Zitronenscheiben garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

1 bis 2 scharfe Chilischoten, entkernt und gehackt 28Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Schollenfilets 1geschmolzener Butte

Zitrone zum garnieren 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

parmesan , gerieben 1für jeden.

salz und Pfeffer, nach Geschmack

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 11 Dollar.