Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Mehl, Zitronensaft, Konditorzucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 7%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Versuchen Sour Cream Pecan Sandies für #CreativeCookieExchange, Pecan Sandies, und Pecan Sandies für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Mahlen Sie die 1/2 Tasse Pekannüsse in einem Mixer, einer Küchenmaschine oder einem Fleischwolf.
Zutaten, die Sie benötigen
Pekannüsse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
Blender
2
Kombinieren Sie die Nüsse mit dem Mehl und Backpulver.
Zutaten, die Sie benötigen
Backpulver
Allzweck-Mehl
Sse
3
In einer separaten Schüssel Butter schlagen und mit einem elektrischen Mixer 30 Sekunden lang kürzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Verkürzung
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Schüssel
4
Fügen Sie den Zucker und schlagen, bis flauschig.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucker
5
Fügen Sie Ei, saure Sahne und Vanille hinzu und schlagen Sie, bis sie gut gemischt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure Sahne
Vanille
Ei
6
Mehl, Backpulver und die gemahlenen Nüsse unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Backpulver
Allzweck-Mehl
Sse
7
Teig in zwei Hälften teilen. Abdecken und mindestens 3 Stunden kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
8
Ofen Vorheizen auf 375 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
9
Jeweils die Hälfte des Teigs bearbeiten. Halten Sie die andere Hälfte gekühlt.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
10
Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf 1/8 Zoll Dicke rollen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Rollen
11
Mit dem gewünschten Ausstecher schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ausstecher
12
Auf ein nicht gefettetes Backblech legen und 7-8 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Backofen
13
Vom Blatt nehmen und auf einem Gestell abkühlen lassen.
14
Um Zitronenglasur zu machen: 1 Eiweiß schaumig schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
Eiweiß
Verglasen
Zitrone
15
Fügen Sie 1 1/2 Tassen gesiebten Puderzucker, 1 Esslöffel Zitronensaft und einen Schuss Salz hinzu. Gut schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
Puderzucker
Zitronensaft
Salz
16
Kekse mit Zitronenglasur bestreichen und mit Nüssen bestreuen.