Perfekte Soße

Name: Perfekte Soße
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 170 Habanero-Pfeffer butter, cubed; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Karotten, in Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Sellerieblätter; 94 Habanero-Pfeffer allzweck-Mehl; 6 Knoblauchzehe; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 2 groß Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 Heath Bar Toffeestücke plus 2 Esslöffel Eiswasser; 48 Garnelen und geädert Turkey giblets and neck bone; 240 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißwein oder Wasser

Perfect Gravy könnte genau die Soße sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 48 Personen und kostet 22 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1 g Eiweiß , 3 g Fett und insgesamt 47 Kalorien . Wenn Sie Lorbeerblatt, Pfeffer, Karotten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten . Insgesamt erhält dieses Rezept eine sehr schlechte (aber noch zu behebende) Spoonacular-Bewertung von 0 % . Ähnliche Rezepte sind Mom's Perfect Makkaroni Salat , Perfect Chicken Soup und Perfect Granola .

Anweisungen

Innereien, Nackenknochen, Brühe, Zwiebeln, Karotten, Wein, Sellerieblätter, Knoblauch und Lorbeerblatt in einen Schmortopf geben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und 1,5 Stunden köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Innereien, Nackenknochen, Gemüse und Lorbeerblatt abgießen und entsorgen. Bratensaft beiseite stellen und etwas abkühlen lassen. (Bei Vorbereitung im Kühlschrank aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Schweinefettrücken

4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)

Kurz vor dem Servieren Butter in einem großen Topf schmelzen. Mehl, Salz und Pfeffer glatt rühren; nach und nach die Brühe hinzufügen. Zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen lassen, bis die Masse eindickt.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht