Pflaume-Thymian-Eistee

Name: Pflaume-Thymian-Eistee
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Eis; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte entkernte rote Pflaumen (ca.; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 6 normal große Teebeutel; 3 Thymianzweige; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt wasser, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. icht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Thailändischer Eistee, Long Island Eistee, und Honig, Thymian und Pflaume crostata.

Anweisungen

4 Tassen Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne vom Herd nehmen und Teebeutel hinzufügen. Bedecken und steil 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teebeutel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Teebeutel entfernen und wegwerfen. Tee vollständig in der Pfanne abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie 3/4 Tasse Wasser, Zucker, gehackte Pflaumen und Thymian in einem mittelgroßen Topf. Zum Kochen bringen und rühren, bis der Zucker schmilzt. Hitze reduzieren und unbedeckt 15 Minuten köcheln lassen oder bis die Pflaumen sehr zart sind und ihre Form verloren haben. Die Pflaumenmischung durch ein Sieb in den Tee geben und mit der Rückseite eines Löffels drücken, um Saft zu extrahieren. Feststoffe verwerfen. Teemischung umrühren; abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie gründlich abgekühlt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Extrahieren