Piña Pisco Sours

Name: Piña Pisco Sours
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 8 Drops Angostura-bitter; 4 groß Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch superfeiner Kristallzucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft (vorzugsweise Schlüsselkalk); 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1-Zoll) Ananasstücke (von 1/2 Ananas)

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Piña Pisco Sours aus. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie, milchfreie und vegetarische Rezept hat 176 Kalorien, 3g protein, und 0 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Wenn Sie Angostura-Bitter, Eiweiß, superfeinen Kristallzucker und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Marmelade Sours, Aprikosen-Minze-Sours, und erdbeer Whisky sours für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ananas in einem Mixer pürieren, bis sie sehr glatt ist. Drücken Sie durch ein feinmaschiges Sieb in eine Schüssel, drücken Sie fest auf und verwerfen Sie dann Feststoffe. (Sie sollten etwa 1 3/4 Tassen Saft.)

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Sieb

Schüssel

Return Ananassaft Mixer und fügen Sie die restlichen Zutaten, außer Bitter, dann pulsieren, bis glatt und schaumig.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas-Saft

Bitter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie Eis in Gläser.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Fügen Sie einen Tropfen Bitter in die Mitte jedes Getränks.

Zutaten, die Sie benötigen

Bitter

Getränk

• Das Eiweiß in diesem Rezept wird nicht gekocht. Sie können 1/4 Tasse flüssiges pasteurisiertes Weiß ersetzen.•Ananassaft kann 1 Tag im Voraus hergestellt und gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas-Saft

Eiweiß

Kochausrüstung

Blender

Sieb

Schüssel

Zutaten

Portion:

8Drops

Angostura-bitter 4groß

Fettreduziertes Vanilleeis, optional 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

superfeiner Kristallzucker 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Limettensaft (vorzugsweise Schlüsselkalk)7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1-Zoll) Ananasstücke (von 1/2 Ananas)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Das Weingut EnRoute Les Pommiers Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.