Portobello-Gnocchi-Salat

Name: Portobello-Gnocchi-Salat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 14
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) in Scheiben geschnitten baby-portobello-Pilze; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) package fresh baby arugula or fresh baby spinach, coarsely chopped; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kann garbanzo Bohnen oder Kichererbsen, gespült und abgelassen; 2 (Winter) kapern, abgelassen und gehackt; 75 Nüsse jeder Art (gehackt) zerbröckelte feta-Käse; 20 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte frische Petersilie; 68 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pitted Greek olives, cut in half; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. grob gemahlener Pfeffer; 3 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. geriebene Zitronenschale; 2 (Winter) olivenöl, geteilt; 3 groß pflaumentomaten, gesät und gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket-Kartoffel-gnocchi; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 29 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Walnüsse, geröstet

Portobello-Gnocchi-Salat könnte genau das mediterrane Rezept sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 14 Personen. Diese Vorspeise hat 141 Kalorien, 5 g Protein und 6 g Fett pro Portion. Für 1,04 $ pro Portion deckt dieses Rezept 8 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zitronensaft, Feta-Käse, Zitronenschale und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich vegetarisch mit Ovo-Lakto-Diät ernähren. Insgesamt erreicht dieses Rezept eine solide Löffelnote von 64 %. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Gnocchi mit frischen Tomaten und Portobello (Fleischloser Montag), GEBACKENE EIER MIT PORTOBELLO (HUEVOS CON PORTOBELLO) und Lammragout mit Kartoffelgnocchi: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate.

Anweisungen

In einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze die Gnocchi in 1 Esslöffel Öl 6–8 Minuten lang oder bis sie leicht gebräunt sind braten, dabei einmal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Aus der Pfanne nehmen; etwas abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

In derselben Pfanne die Pilze in 1 Esslöffel Öl anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Pilze und Gnocchi in eine Servierschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Gnocchi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zitronensaft und restliches Öl hinzufügen; Zum Überziehen vorsichtig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Tomaten, Kichererbsen, Rucola, Oliven, Petersilie, Kapern, Zitronenschale, Salz und Pfeffer hinzufügen; Zum Kombinieren werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Pastöse Oder Flüssige Lebensmittelfarbe – Grün, Gelb, Blau Und Rot

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

Mit Käse und Walnüssen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Fein Zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

in Scheiben geschnitten baby-portobello-Pilze 142Nüsse jeder Art (gehackt)

package fresh baby arugula or fresh baby spinach, coarsely chopped 425Nüsse jeder Art (gehackt)

kann garbanzo Bohnen oder Kichererbsen, gespült und abgelassen 2(Winter)

kapern, abgelassen und gehackt 75Nüsse jeder Art (gehackt)

zerbröckelte feta-Käse 20Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte frische Petersilie 686 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pitted Greek olives, cut in half 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

grob gemahlener Pfeffer 31 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

geriebene Zitronenschale 2(Winter)

olivenöl, geteilt 3groß

pflaumentomaten, gesät und gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket-Kartoffel-gnocchi 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 29Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Walnüsse, geröstet

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner eignen sich hervorragend als Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie könnten den Kumeu River Village Chardonnay probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 22 Dollar pro Flasche sehr gut.

Kumeu River Village Chardonnay

Dieser Wein wurde zu 25 % in alten französischen Eichenfässern und zu 75 % in Edelstahltanks vergoren, so dass weder in der Nase noch am Gaumen der Eichenholzeinfluss spürbar ist. Dadurch kommt die lebendige Frucht wunderbar zur Geltung, mit lebendigen Limetten- und Zitronenaromen und einer steinigen, mineralischen Würze mit einem Hauch von Feige und weißem Pfirsich. Der schwere Gaumen zeigt auch pfirsichfarbene Reife zusammen mit einer knackigen Säuremineralität, die dem Wein eine Erfrischung verleiht Reinigungsqualität. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif und lässt sich noch besser zu Fisch und Schalentieren trinken.