Poule au Pot mit Füllung Kugeln & Knoblauchcreme

Name: Poule au Pot mit Füllung Kugeln & Knoblauchcreme
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramme Zuckerschoten, aufgetaut; 300 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung; 1 zwiebel, geschält, aber ganz gelassen; 3; 1 bouquet Garni (gebundenes Bündel von Kräutern); 2 Knoblauchzehe; 12 klein Kartoffel; 4 karotten, in 5cm Länge geschnitten; 2 rüben, in Keile geschnitten; 3 lauch, in 5cm Länge geschnitten; 1 WES E Englischsprachige Künste grob gehackte Petersilie, zum servieren; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres gehacktes Schweinefleisch; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) streaky Speck, in Würfel schneiden; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) Hühnerleber, fein gehackt; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 schalotten, gewürfelt; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 1 ei, geschlagen; 1 Handvoll Petersilienblätter, gehackt; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) frische weiße Semmelbrösel; 3 Knoblauchzehen, ganz gelassen; 200 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crème fraîche

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Poule au Pot mit Füllung Kugeln & Knoblauchcreme einen Versuch. Dieses deckt 58% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 48g protein, 46g Fett, und insgesamt 936 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie Hühnchen, Ei, Schweinefleisch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 10 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 40 Minuten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. 3%. Diese Partitur ist spektakulär. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Huhn in einem Topf (Poule au Pot) Mit Kartoffeln und Kürbis, Poule-au-Pot, und Poule-Au-Pot.

Anweisungen

Ofen auf 180C / 160C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie das Huhn in eine druckfeste Auflaufform und gießen Sie über 600 ml Wasser und den Wein. Gestüt die Zwiebel mit den Nelken.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Nelke

Zwiebel

Wasser

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Mit dem Bouquet Garni, Knoblauch und Gewürzen in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Abdecken und 1 Stunde in den Ofen stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouquet Garni

Würze

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Für die Knoblauchcreme die ungeschälten Knoblauchzehen in einer kleinen Pfanne mit Wasser 30 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind. Wenn kühl genug zu handhaben, Squeeze-out in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer pürieren. Crme Frache unterrühren und in eine Schüssel geben, dann im Kühlschrank aufbewahren, bis sie benötigt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Knoblauch

Creme

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Für die Füllung das Fleisch in einer Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Schalotten und den Knoblauch vorsichtig anbraten, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In die Schüssel mit dem Ei, Petersilie, Paniermehl, Würze, dann gut mischen. In 18 Kugeln formen und in ein flaches Backblech geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Würze

Petersilie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schüssel

Entfernen Sie das Huhn nach 1 Stunden und stellen Sie es bei mittlerer Hitze auf das Kochfeld.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Legen Sie die Füllung für 25-30 Minuten in den Ofen, bis sie gebräunt und knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Fügen Sie das Gemüse dem Hühnertopf hinzu. Kochen Sie für 25-30 Minuten, dann heben Sie das Huhn auf einen Teller und halten Sie das Gemüse warm in der Brühe.

Zutaten, die Sie benötigen

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