Puddingtorte der Großmutter

Name: Puddingtorte der Großmutter
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 groß ei, getrennt; 1 groß Sorten von Pilzen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Zitronenschale; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Puderzucker; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gerutschte Mandeln

Großmutters Puddingtorte ist eine vegetarisch Dessert. Eine Portion enthält 183 kalorien, 5 g Eiweiß, und 8 g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Für 49 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 6% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Puderzucker, Eigelb, Mandelsplittern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine eher schlechter Spoon-Score von 33%. Ähnliche Rezepte umfassen Puddingtorte der Großmutter, Erdbeer-Puddingtorte, und Brombeer-Puddingtorte.

Anweisungen

In einer 1 1/2- bis 2-Liter-Pfanne Kristallzucker und Mehl mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Milch und Zitronenschale einrühren. Bei mittlerer Hitze 4 bis 7 Minuten rühren, bis die Mischung kocht und eingedickt und glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen. In einer kleinen Schüssel die 2 Eigelb leicht schlagen, um sie zu vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Etwa 1/4 Tasse der heißen Milchmischung in das Eigelb schlagen und dann die Eimischung in der Pfanne in die Milchmischung schlagen. Nestpfanne in eine Schüssel mit Eiswasser geben und gelegentlich etwa 10 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Eigelb

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Pfanne

Beschichten Sie eine 9-Zoll-Kuchenform einschließlich Rand mit Speiseölspray oder Butter. Butterteig in zwei Portionen teilen, eine 2/3 der Gesamtmenge und die andere 1 / Drücken Sie die größere Portion in eine flache Scheibe und legen Sie sie zwischen zwei Folien Plastikfolie (etwa 15 x 15 Zoll).; Überlappungsblätter, falls erforderlich, breit genug zu machen).

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Butter

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Kuchen-Form

Rollen Sie in eine 13-Zoll-Runde von etwa 1/8 Zoll Dicke. Plastikfolie von einer Teigseite abziehen; Den Teig über die vorbereitete Kuchenform wenden und zentrieren und vorsichtig in die Pfanne geben. Restliche Plastikfolie abziehen. Schneiden Sie die Gebäckkanten bündig mit dem Rand ab. Wenn es Risse im Gebäck gibt, drücken Sie den Teig zusammen, um ihn zu reparieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Kuchen-Form

Pfanne

Den abgekühlten Vanillepudding gleichmäßig im Gebäck verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Verbreiten

Sammeln Sie Gebäckreste und geben Sie sie in die verbleibende Portion. Drücken Sie in eine Scheibe und legen Sie sie zwischen zwei Folien Plastikfolie (etwa 12 x 15 Zoll).).

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Rollen Sie in eine 10-Zoll-Runde von etwa 1/8 Zoll Dicke. Plastikfolie von einer Seite des Gebäcks abziehen, umdrehen und über der Kuchenform zentrieren. Plastikfolie abziehen. Überschüssigen Teig bündig mit dem Rand abschneiden. Mit den Zinken einer Gabel die Teigkanten am Rand leicht zusammendrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Kuchen-Form

Eiweiß zum Mischen leicht schlagen und das Gebäck zum Überziehen bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Mit Mandeln und Pinienkernen gleichmäßig bestreuen; Nüsse leicht in die Oberfläche drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Mandel

Sse

Im 350-Grad- oder Umluftofen 30 bis 40 Minuten goldbraun backen. Vor dem Servieren mindestens 1 1/2 Stunden auf einem Rost abkühlen lassen. Wenn es vollständig abgekühlt ist, abdecken und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kühl oder kalt servieren. Kurz vor dem Servieren Puderzucker darüber sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Buttergebäck: In einer Küchenmaschine oder einer Schüssel 2 Tassen Allzweckmehl, 6 Esslöffel Zucker und 1 1/2 Teelöffel Backpulver verrühren oder mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Backpulver

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Fügen Sie 1/2 Tasse (4 oz.) kalte Butter, in 1/2-Zoll-Stücke schneiden. Wirbeln oder mit einem Teigmixer Butter in die Mehlmischung schneiden, bis sich maismehlgroße Stücke bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl