Quinoa-gefüllte Poblano Chilis

Name: Quinoa-gefüllte Poblano Chilis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan gehacktes frisches oder 1 Teelöffel getrockneter Koriander; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Paprika; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter Jalapeño-Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan leicht zerdrückte Hass-Avocado; 1 vgl. geriebener Parmesan natriumarme Sojasauce; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 20 Zolln poblano chiles; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene Kürbiskernkerne; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochte quinoa; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Paprika; 113 Habanero-Pfeffer tasse geschredderter fettarmer scharfer Cheddar-Käse; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Tassen Maiskörner aus der Dose, abgetropft; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also mit Quinoa gefüllte Poblano-Chilis aus. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 15g protein, 14g Fett, und insgesamt 310 Kalorien. Wenn Sie Poblano-Chilis, Kürbiskernkerne, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. olide. Versuchen Quinoa-gefüllte Poblano Chilis, Gefüllte Poblano-Chilis in weißem Reis (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), und Gefüllte Poblano-Chilies ( für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Chili der Länge nach halbieren; Stiele und Samen entfernen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Seeds

Kombinieren Sie Wasser und quinoa in einem mittelgroßen Topf; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 13 Minuten köcheln lassen oder bis Flüssigkeit absorbiert ist. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Sprühen Sie eine große Antihaft-Pfanne mit Kochspray; bei mittlerer Hitze bis heiß stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Paprika, Zwiebel, Jalapeo-Pfeffer und Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Knoblauch

Pfeffer

Zwiebel

Kürbiskernkerne hinzufügen; 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rbiskerne

Vom Herd nehmen; Quinoa, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasauce und Limettensaft unterrühren. Löffel 1/3 Tasse quinoa-Mischung in jede chile Hälfte.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Limettensaft

Sojasauce

Cilantro

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Chili-Pfeffer

Gießen Sie Tomatensaft in eine 13 x 9-Zoll-Auflaufform; Legen Sie gefüllte Chilis in eine Schüssel. Abdecken und 20 Minuten bei 350 backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensaft

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Streuen Sie Käse über Chilis; backen, aufgedeckt, weitere 10 Minuten oder bis Käse schmilzt und Chilis gründlich erhitzt werden. Löffel Tomatensaft über Chilis.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensaft

Käse

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Pfanne

Backform

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

gehacktes frisches oder 1 Teelöffel getrockneter Koriander 2

Knoblauchzehen, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Paprika 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackter Jalapeño-Pfeffer 1vgl. geriebener Parmesan

leicht zerdrückte Hass-Avocado 1vgl. geriebener Parmesan

natriumarme Sojasauce 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 20Zolln

poblano chiles 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene Kürbiskernkerne 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekochte quinoa 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Paprika 113Habanero-Pfeffer

tasse geschredderter fettarmer scharfer Cheddar-Käse 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Tassen Maiskörner aus der Dose, abgetropft 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Sie könnten versuchen, Höhlen Roger Goulart Gran Reserva Cava. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.