Reiche und einfache französische Zwiebelsuppe

Name: Reiche und einfache französische Zwiebelsuppe
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 Kilogramm Mundgerechte Gemüsestücke; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 4 Scheibe Französisches Brot; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Zwiebeln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 4 Scheibe provolone-Käse; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 Scheibe Schweizer Käse, gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Es ist ein eher billig rezept für Fans von mediterranem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 5 Minuten. 7%. Ähnliche Rezepte sind Reiche und einfache französische Zwiebelsuppe, Reiche französische Zwiebelsuppe, und Einfache französische Zwiebelsuppe.

Anweisungen

Butter mit Olivenöl in einem 8-Liter-Suppentopf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Butter

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebeln hinzufügen und ständig umrühren, bis sie weich und durchscheinend sind. Die Zwiebeln nicht anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Rinderbrühe, Sherry und Thymian hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und 30 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rinderbrühe

Sherry

Thymian

Heizen Sie den Ofen broiler.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Suppe in ofenfeste Servierschalen schöpfen und jeweils eine Scheibe Brot darauf legen (Brot kann in Stücke zerbrochen werden, wenn Sie es vorziehen).

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Backofen

Schicht jede Scheibe Brot mit einer Scheibe Provolone, 1/2 Scheibe gewürfelt Schweizer und 1 Esslöffel Parmesan.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Provolone

Brot

Schalen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen braten, bis der Käse blättert und leicht bräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Kilogramm

Mundgerechte Gemüsestücke 11 Pfund Zucchini,

getrockneter Thymian 4Scheibe

Französisches Brot 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene Zwiebeln 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan-Käse 4Scheibe

provolone-Käse 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 2Scheibe

Schweizer Käse, gewürfelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgunder sind meine Top-Picks für Französisch. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Das Les Hauts de Lagarde Bordeaux Blanc mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.