Reis Krispie behandelt mit gebräunter Butter

Haben Sie eine 8 Zoll quadratische Metallpfanne bereit. In der Vergangenheit habe ich ein 9-Zoll-Quadrat oder 13 × 9-Zoll verwendet, aber ich mag das Aussehen von hohen Krispie-Leckereien, also benutze ich heutzutage eine 8-Zoll-Pfanne.Reiben Sie einen sehr großen, hellen Edelstahltopf oder Dutch Oven mit Butter ein, um ein Anhaften zu verhindern. Bei mittlerer Hitze stellen und die Butter schmelzen, bis sie gerade anfängt zu bräunen. Dies geschieht je nach Ofen mit einer anderen Geschwindigkeit. Wenn es zu schnell bräunt, vom Herd nehmen, die Pfanne wirbeln und die Butter bei stark reduzierter Hitze wieder aufsetzen. Sei vorsichtig, es nicht zu verbrennen.Die Marshmallows einrühren und die Hitze auf niedrig reduzieren. Marshmallows umrühren, bis sie zu schmelzen beginnen. Wenn geschmolzen, fügen Sie die Erdnussbutter (wenn mit) und Getreide und rühren, bis beschichtet.

Mischung in Pfanne geben und mit einem Stück gefetteter Folie oder Pergament nach unten drücken.

Lassen Sie die Leckereien vollständig abkühlen, heben Sie sie aus der Pfanne, legen Sie sie auf ein Schneidebrett und schneiden Sie sie in riesige Quadrate.