Roastbeef mit Bourbon-Pilz-Sauce

Name: Roastbeef mit Bourbon-Pilz-Sauce
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ganzes Rindfleisch Striploin, mit etwas Fett getrimmt.; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleischbrühe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 5 (Winter) butter, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grobes Meersalz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cremini Pilze, in Scheiben geschnitten; 4 (Winter) allzweck-Mehl; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) knoblauch, gehackt; 2 (Winter) traubenkernöl, zum Anbraten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zwiebel, fein gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grober geknackter schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gebrochener schwarzer Pfeffer; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz

Roastbeef mit Bourbon-Pilzsauce benötigt ungefähr 1 Stunde und 35 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4g Eiweiß, 14g Fett, und insgesamt 201 Kalorien. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 2 Lüfter. Eine Mischung aus gebrochenem Pfeffer, Rinderbrühe, grobem gebrochenem Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. punktzahl von 19% dieses Gericht ist nicht so ausgezeichnet. Versuchen Roastbeef mit Pilz-Brandy-Sauce, Gebratenes Rinderfilet Mit Port-Pilz-Soße, und Gebratenes Rinderfilet Mit Pilz-Madeira-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 300 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Öl in die Pfanne geben. Fleisch von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch von allen Seiten anbraten, etwa 2 bis 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Legen Sie Fleisch mit einem Gestell auf ein Tablett. Braten Sie Fleisch für 30 bis 40 Minuten. Kurbel Ofen bis zu 450 Grad F. und braten für weitere 15 bis 20 Minuten, bis Kruste bildet und Fleisch ist schön gefärbt. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie sich vor dem Schneiden ausruhen. In einer kleinen Schüssel Saft für Bourbon-Pilzsauce reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe