Rote-Zwiebel-Ziegenkäse-Tarte
Das Rezept für die Rote-Zwiebel-Ziegenkäse-Tarte kann in etwa 45 Minuten zubereitet werden. Für 1,27 $ pro Portion deckt dieses Rezept 7 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit jeweils 300 Kalorien, 7 g Protein und 22 g Fett. 4 Personen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Eigelb, ungebackenen Tortenboden, gemahlenen Pfeffer und kräftige Schlagsahne. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erzielt dieses Rezept eine Löffelnote von 31 %, was eher schlecht ist. Probieren Sie die Torte mit roten Zwiebeln, Ziegenkäse und Basilikum, die Torte mit Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebeln und gerösteten roten Paprika sowie die Torte mit Ziegenkäse, Kartoffeln und Zwiebeln für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Den Ofen auf 400 Grad F (205 Grad C) vorheizen.
Eine flache, geriffelte 9-Zoll-Tarteform mit lockerem Boden mit Teig auslegen. 15 Minuten kalt stellen. Mit Folie abdecken und mit Tortengewichten füllen.
Folie und Gewichte entfernen und weitere 5 Minuten backen.
Zwiebeln in einen Bräter geben und mit dem Öl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. 15 Minuten rösten. Zum Abkühlen beiseite stellen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 375 Grad F (190 Grad C).
Eigelb und Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die roten Zwiebeln auf dem Teigboden verteilen.
Sahnemischung über die Zwiebeln gießen. Den Ziegenkäse in dünne Scheiben schneiden und auf der Torte verteilen.
30 Minuten backen, oder bis der Pudding gerade fest geworden ist.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine gute Wahl für Tarte. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten Taittinger Brut La Francaise probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 45 Dollar pro Flasche sehr gut.
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Taittinger Brut La Francaise
Dieser Champagner ist eine Mischung aus etwa 30 Chardonnay- und Pinot Noir-Weinbergen, bzw. 40 % bzw. 60 % der Gesamtmenge, aus mehreren Ernten perfekt gereifter Trauben.