Salapow, Dampfbrötchen, Dia Bao oder Dim Sum

Name: Salapow, Dampfbrötchen, Dia Bao oder Dim Sum
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) mehl (2-16 oz Pakete Saigon dia-bao ein gemischtes Mehl, Salz und Backpulver im asiatischen Laden gefunden); 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Ingwer (gerieben); 5 Knoblauchzehen (gehackt); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) leichte Sojasauce; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren; 1 groß Zwiebel (gehackt); 4 (Winter) Austernsauce; 1 1 Pfund Zucchini, Pfeffer (frisch gemahlen); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefleisch (fein gehackt oder gemahlenes Schweinefleisch); 2 (kann sein oder überfliegen) 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sesamöl; 24 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Brötchen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) süße Sojasauce; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Wasserkastanien (eine 1 lb 4 oz Dose, sagt Supa, außer frisch, Bambussprossen sind zu stark)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Sojasauce, Pflanzenöl, Sojasauce und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 50%, was ziemlich gut ist. Versuchen Salapow, Dampfbrötchen, Dia Bao oder Dim Sum, Wie man eine Artischocke dämpft und isst, und Vollkorn-Dampfbrötchen für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

907Nüsse jeder Art (gehackt)

mehl (2-16 oz Pakete Saigon dia-bao ein gemischtes Mehl, Salz und Backpulver im asiatischen Laden gefunden)2(kann sein oder überfliegen)

frischer Ingwer (gerieben)5

Knoblauchzehen (gehackt)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

leichte Sojasauce 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren 1groß

Zwiebel (gehackt)4(Winter)

Austernsauce 11 Pfund Zucchini,

Pfeffer (frisch gemahlen)680Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefleisch (fein gehackt oder gemahlenes Schweinefleisch)2(kann sein oder überfliegen)

2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

sesamöl 24Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Brötchen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Gelbe und grüne Lakritze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

süße Sojasauce 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Wasserkastanien (eine 1 lb 4 oz Dose, sagt Supa, außer frisch, Bambussprossen sind zu stark)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asiatisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Wein mit 5 von 5 Sternen, scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.