Sautierten Huhn Schnitzel mit Spargel, Frühlingszwiebeln und Petersilie-Estragon-Gremolata

Name: Sautierten Huhn Schnitzel mit Spargel, Frühlingszwiebeln und Petersilie-Estragon-Gremolata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. schlanker Spargel, Spitzen in 3-Zoll-Stücke geschnitten, Stiele in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 12 Hähnchenschnitzel (1/4 bis 1/2 Zoll dick; etwa 2 Pfund); 6 Garnelen und geädert Grobes koscheres Salz; 1 2 TL Knoblauchpulver fein gehackter frischer Estragon; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten crème fraîche oder schwere Schlagsahne; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch salzarme Hühnerbrühe; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (oder mehr) natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte frische italienische Petersilie; 0 Heath Bar Toffeestücke (spärliche) Safranfäden; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte Schalotte; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln (dunkelgrüne Teile verworfen); weiße Teile in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden, hellgrüne Teile in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden (knapp 2 Tassen)

Sautierten Huhn Schnitzel mit Spargel, Frühlingszwiebeln und Petersilie-Estragon Gremolatan ist ein glutenfrei und ur - Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 76g protein, 18g Fett, und insgesamt 518 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus grobem koscherem Salz, schwerer Schlagsahne, salzarmer Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die schwere Schlagsahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Hausgemachter Erdbeer-Shortcake mit Grand Marnier-Schlagsahne als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte sind Geröstete Rote Zwiebeln Mit Granatapfel, Orange Und Petersilie Gremolata, Frühlings-Lammkoteletts mit Kartoffel-, Erdnuss- und Estragon-Salat, und Gegrillter Spargel mit Mandel-Petersilie Gremolata.

Anweisungen

Mischen Sie zuerst 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel;Abdeckung gremolata und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Heavylarge-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Addsaffron und rühren, bis etwas dunkler, about30 sekunden.

In eine andere kleine Schüssel geben; Safran abkühlen und zerbröckeln. MACH VORAUS: Gremolata und Safran können 2 Stunden gemacht werdenKopf.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Bei Raumtemperatur stehen lassen.

Streuen Sie Huhn leicht mit Gröbensalz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Pfeffer

Hitze 1 Esslöffel Öl inschwere große Pfanne bei mittlerer Hitze.Arbeiten in chargen und zugabe von mehr öl asneeded, kochen huhn bis leicht brownedand nur gekocht durch, über 2 minutesper seite. Huhn auf Teller anrichten; Zeltmit Folie.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aluminiumfolie

Fügen Sie 1 Esslöffel Öl und Butter zu sameskillet.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Fügen Sie weiße und grüne Teile von onionsand anbraten, bis Anfang zu erweichen, about4 Minuten.

Fügen Sie Spargel hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Safran mit Gemüse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Mit Grobsalz und Pfeffer bestreuen und 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Addbroth, reduzieren hitze auf mittlere, und simmeruncovered bis gemüse sind tenderand brühe reduziert und verdickt zu glasur, über 5 minuten. Crème Fraîche und Gremolata unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.Mit geschlitzten Löffel, übertragen Sie Gemüse nachplatte, um Huhn arrangieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer