Schokoladen-Blackout-Kuchen

Name: Schokoladen-Blackout-Kuchen
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 1 Doppelt gefüllte Oreos lila Hülsenerbsen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gefrorene Zuckerschoten; 1 EL Rotweinessig Paket natürliche Kuchenmischung; 3 groß eier, bei Raumtemperatur; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Prise Prise Salz; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. halbsüße Schokolade, fein gehackt; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. halbsüße Schokolade, fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßtes Kakaopulver (natürliches oder niederländisches Verfahren); 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 2 Heath Bar Toffeestücke (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Schokoladen-Blackout-Kuchen könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 880 Kalorien, 11g protein, und 51 G Fett. Dieses Rezept is für Portionen.10 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Kopf in den Laden und abholen Backpulver, Pflanzenöl, Kakaopulver, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. 1%. olide. Versuchen Alle-Schokoladen-Blackout-Kuchen von Ebinger ' s, Blackout Kuchen mit Schokolade Crunch, und Schokoladen-Blackout-Kuchen mit Erdbeer-Frischkäse-Zuckerguss und einem Werbegeschenk für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Füllung zubereiten: Die Milch in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zucker, Maisstärke, Vanille und Ei in einer mittelgroßen hitzebeständigen Schüssel glatt rühren. Nach und nach die Hälfte der heißen Milch in die Zuckermischung geben und mit der restlichen Milch in die Pfanne geben. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel niedrig und kochen, ständig wischen, bis die Mischung kocht und verdickt, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Vanille

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Pfanne

In eine Schüssel geben (durch ein feinmaschiges Sieb abseihen, wenn es klumpig aussieht), dann die Schokolade einrühren, bis sie geschmolzen ist. Drücken Sie die Plastikfolie direkt auf die Oberfläche und kühlen Sie sie mindestens 1 Stunde lang kalt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Sieb

Schüssel

Schokolade und Salz in eine große hitzebeständige Schüssel geben. 1 1/2 Tassen Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze köcheln lassen; über die Schokolade gießen und 5 Minuten ruhen lassen, dann glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Schokolade

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schneebesen

Schüssel

3/4 Tasse der Ganache in einen flüssigen Messbecher geben und bei Raumtemperatur beiseite stellen. Kühlen Sie die restliche Ganache in der Schüssel, bis sie dick, aber nicht fest ist, etwa 1 Stunde.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Schüssel

Montieren Sie den Kuchen: Legen Sie 1 Kuchenschicht auf eine Platte; Verteilen Sie die Füllung darauf und halten Sie etwa 1/2 Zoll vom Rand entfernt an. Mit der zweiten Kuchenschicht belegen und vorsichtig nach unten drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Fügen Sie die restlichen 2 Esslöffel Sahne der gekühlten Ganache hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, bis sie nur flauschig sind, etwa 1 Minute (nicht zu viel schlagen). Den ganzen Kuchen mit der geschlagenen Ganache einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie die Ganache bei Raumtemperatur darauf und lassen Sie sie an den Seiten abtropfen.

Lassen sie set vor dem schneiden, über 30 minuten.

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor. Beschichten Sie zwei 9-Zoll-runde Kuchenpfannen mit Kochspray und legen Sie die Böden mit Pergamentpapier aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backofen

Das Kakaopulver und 1 1/2 Tassen kochendes Wasser in einer mittelgroßen Schüssel glatt rühren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel verquirlen, bis sie sich vermischt haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Eier, Pflanzenöl, saure Sahne und Vanille hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt, ca. Reduzieren Sie die Mischergeschwindigkeit auf niedrig; Schlagen Sie die Kakaomischung in einem gleichmäßigen Strom ein, bis sie gerade kombiniert ist, und beenden Sie das Mischen mit einem Gummispatel. (Der Teig wird Dünn sein.)

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Saure Sahne

Vanille

Kakaopulver

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Blender

Teilen Sie den Teig zwischen den vorbereiteten Pfannen und klopfen Sie die Pfannen gegen die Theke, damit sich der Teig absetzen kann.

Backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt, 30 bis 40 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Transfer zu Racks und abkühlen lassen 10 Minuten, dann führen Sie ein Messer um den Rand der Pfannen und drehen Sie die Kuchen auf die Racks vollständig abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer