Schokoladen-Karamell-Schildkrötenkekse

Name: Schokoladen-Karamell-Schildkrötenkekse
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter oder margarine, erweicht; 48 runde Milchschokolade-bedeckte zähe Karamellen (von 13-oz Beutel), ausgepackt; 1 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gold Medal® Allzweckmehl; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten jeweils gemahlene Nelken, Ingwer und Muskatnuss; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßter Backkakao; 1 1 Pfund Zucchini, weiße Zuckerglasur, optional; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 40 Minuten. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Karamell-Fudge-Schildkröte-Kekse, Gesalzene Karamell Schildkröte Thumbprint Cookies, und Turtle Cookies - Karamell gefüllte Ritz Sandwiches.

Anweisungen

Ofen auf 375 ° F erhitzen (wenn dunkles oder antihaftbeschichtetes Backblech verwendet wird, Ofen auf 350 ° F erhitzen). In mittlerer Schüssel Pekannüsse in Wasser einweichen, während Teig gemacht wird; gut abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Teig

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Backofen

In einer mittelgroßen Schüssel Zucker, Butter, Vanille und Ei mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit leicht und flauschig schlagen. Bei niedriger Geschwindigkeit Mehl und Kakao einrühren, bis sich Teig bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Kakaopulver

Teig

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Ordnen Sie auf nicht gefetteten Keksblättern für jeden Keks 5 Pekannüsse so an, dass sie wie Kopf und Beine einer Schildkröte aussehen. Form Teig durch abgerundete Teelöffel in 1-Zoll-Kugeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Legen Sie 1 Kugel auf jede Gruppe von 5 Pekannüssen und drücken Sie sie leicht mit der Handfläche in Pekannüsse.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Backen Sie 7 bis 10 Minuten oder bis sie fest sind. Sofort 1 Karamell vorsichtig auf jeden Keks drücken; 5 Minuten stehen lassen, um Karamell weich zu machen. Verwenden Sie einen kleinen Spatel, um Süßigkeiten leicht zu glätten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell