Schokoladen-Marshmallow-Cupcake

Name: Schokoladen-Marshmallow-Cupcake
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) bittersüße Schokolade, gehackt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 0 (kann sein oder überfliegen) leichter Maissirup; 1 (Keebler); 1 (Winter) heißer espresso; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Marshmallow-Creme (empfohlen: Flusen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßtes Kakaopulver (empfohlen: Hersheys); 0 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pflanzliche Verkürzung; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Warmwasser

Schokoladen-Marshmallow-Cupcake ist ein Dessert für 12 Personen. Für 73 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 5% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3 g Eiweiß, 14 g Fett, und insgesamt 427 kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 201 personen waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Eine Mischung aus Wasser, Vanilleextrakt, pflanzlichem Backfett und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Mit einem Löffelchen punktzahl von 20%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Schokoladen-Marshmallow-Cupcake, Marshmallow-Flaum-Cupcake, und Schokoladen-Cupcake - Der ultimative Schokoladen-Cupcake-Test, gebacken von 50 Bäckern und es werden immer mehr.

Anweisungen

Den Backofen auf 325 Grad F vorheizen. Eine 12-Tassen-Cupcake- oder Muffinform mit Cupcake-Liner aus Papier auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Muffin Tablett

Backofen

Sieben Sie Zucker, Mehl, Kakao, Backpulver, Backpulver und Salz in einer großen Rührschüssel zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Kombinieren und verquirlen Sie das Ei, die Milch, das Öl und die Vanille in einer separaten Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Milch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Kombinieren Sie die trockenen und nassen Zutaten abwechselnd mit einem Spatel, beginnend mit 1/3 der trockenen Zutaten und endend mit 1/3 der trockenen Zutaten. Rühren Sie bis glatt, fügen Sie dann das sehr heiße Wasser hinzu und rühren Sie, bis es eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Übertragen Sie den Teig in einen Krug (es ist einfacher, den Teig zu gießen als zu schöpfen, da er sehr dünn ist).

Den Teig in die Cupcake-Pfanne geben, jede Tasse zu 3/4 füllen und 15 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett

Backofen

Lassen Sie die Cupcakes vor dem Füllen 5 Minuten abkühlen. Laden Sie den Zuckerguss in einen Spritzbeutel mit einer runden Teigspitze. Führen Sie die Spitze in die Cupcakes ein und füllen Sie sie mit etwas Zuckerguss. Kühlen Sie die Cupcakes 15 Minuten lang im Kühlschrank, um den Zuckerguss einzustellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

Zuckerguss

Die gefrosteten Cupcakes mit lauwarmer Ganache beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

In einer großen Rührschüssel Marshmallow-Sahne, Zucker, Backfett, Salz und Vanilleextrakt mischen und rühren, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Marshmallow Creme

Vanilleauszug

Verkürzung

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schokolade, Butter, heißen Espresso und Maissirup in einer mikrowellengeeigneten Schüssel vermengen und jeweils 20 Sekunden erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist, glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Schokolade

Espresso

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Die gekühlten, mit Marshmallow bereiften Cupcakes mit lauwarmer Ganache beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Marshmallows

Cupcake

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 1(kann sein oder überfliegen)

Über Puderzucker 85Nüsse jeder Art (gehackt)

bittersüße Schokolade, gehackt 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zucker der Konditoren 0(kann sein oder überfliegen)

leichter Maissirup 1

(Keebler)1(Winter)

heißer espresso 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mehl 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Marshmallow-Creme (empfohlen: Flusen)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesüßtes Kakaopulver (empfohlen: Hershey's)0(kann sein oder überfliegen)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pflanzliche Verkürzung 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Warmwasser

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine großartige Wahl für Cupcakes. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.