Schweinefilet-Sandwiches mit Honig-Senf -

Name: Schweinefilet-Sandwiches mit Honig-Senf -
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Sauerteig-Demi-Baguettes oder Brötchen, der Länge nach halbiert; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus extra zum würzen; 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dijon-Senf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Thymian; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 2 (Winter) Traubenkernöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, plus extra zum würzen; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 groß schalotten, gehackt; 2 (Winter) ungesalzene Butter, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, bei Raumtemperatur; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißwein, wie pinot grigio

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 2%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Honig-Senf-Schweinefilet, Honig-Senf-Schweinefilet, und Schweinefilet, mit Honig-Senf-Sauce.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Stellen Sie ein Ofengestell in die Mitte des Ofens. Den Ofen auf 400 Grad vorheizen und ein schweres Backblech mit Pflanzenöl-Kochspray besprühen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Zuckerersatz (empfohlen: Splenda)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie das Schweinefleisch und braun auf allen Seiten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Übertragen Sie das Schweinefleisch auf das vorbereitete Backblech und backen Sie, bis ein Fleischthermometer, das in den dicksten Teil des Fleisches eingeführt wird, 160 Grad F registriert, etwa 30 Minuten. Lassen Sie das Fleisch vor dem Schneiden 10 Minuten ruhen. Schneiden Sie das Schweinefleisch in 1/4-bis 1/2-Zoll-Dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze in derselben Pfanne, die zum Bräunen des Schweinefleisches verwendet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Schalotten, Salz und Pfeffer. Kochen, bis die Schalotten weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Fügen Sie den Knoblauch und kochen, bis aromatisch, 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

Fügen Sie den Wein hinzu und kratzen Sie die braunen Stücke, die am Boden der Pfanne haften, mit einem Holzlöffel ab. 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Schneebesen in den Honig, Senf, Essig und Thymian. Simmer bis dick, 2 Minuten. Butter einrühren, bis Sie geschmolzen und glatt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

So montieren Sie die Sandwiches: Schlagen Sie den Honigsenf auf die geschnittenen Seiten der Baguettes. Ordnen Sie die Schweinefleischscheiben in einer Schicht auf den unteren Hälften der Baguettes an. Löffel etwas mehr Honigsenf auf das Schweinefleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Honig-Senf -

Gekochtes Schweinefleisch

Baguette

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Die restlichen Baguette-Hälften darauf legen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Servieren Sie jeden zusätzlichen Honig Senf neben.

Zutaten, die Sie benötigen

Honig-Senf -

Kochausrüstung

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

Sauerteig-Demi-Baguettes oder Brötchen, der Länge nach halbiert 0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus extra zum würzen 11 Pfund Zucchini,

unverpackte Schweinswurst 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Dijon-Senf 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Thymian 3Nelke

knoblauch, gehackt 2(Winter)

Traubenkernöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz, plus extra zum würzen 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 2(Winter)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 2groß

schalotten, gehackt 2(Winter)

ungesalzene Butter, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, bei Raumtemperatur 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Weißwein, wie pinot grigio

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Sie könnten versuchen, Sur de los Andes Malbec. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.