Schweinefleisch Milanese mit warmem Herbstsalat

Name: Schweinefleisch Milanese mit warmem Herbstsalat
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 groß Eier, geschlagen mit 1 Esslöffel Wasser; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch escarole, in mundgerechte Stücke geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1/2-zoll) gewürfelt Granny Smith Apfel; 2 etwas gehackte Zucchini Koscheres Salz; 2 etwas gehackte Zucchini Extra-natives Olivenöl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Austernpilze, in mundgerechte Stücke geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko Brotkrumen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener pecorino, plus 1/4 Tasse rasierter pecorino; 2 Schweinelendenkoteletts ohne Knochen, Butterflies und sanft mit dem Boden einer Bratpfanne abgeflacht; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete grüne Kürbiskerne; 1 radicchio trevisano, julienned; 1 klein rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Schweinefleisch Milanese mit warmem Herbstsalat erfordert um 40 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 893 Kalorien, 54g protein, und 37g Fett jeder. Dieses deckt 45% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus koscherem Salz, Weinessig, Pecorino und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Hauptgericht. 0%. Versuchen Warmer Spinatsalat mit Schweinefleisch Milanese, Warmer Herbstsalat, und Herbstsalat mit warmer Oregon Shrimp Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 180 Grad F oder die niedrigste wird es gehen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Richten Sie ein Standard-Panierverfahren ein, indem Sie Mehl, Ei und Panko, gemischt mit dem geriebenen Pecorino, in breite, flache Behälter geben. Das Schweinefleisch auf beiden Seiten großzügig mit Salz würzen. Mit 1 Hand für nasse Zutaten und der anderen Hand für trockene Zutaten das Fleisch im Mehl, dann in den Eiern und dann in den Semmelbröseln bestreichen und den Panko auf das Schweinefleisch drücken, um zu haften. Beiseite stellen, bis bereit zu kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Schafskäse

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Wasser Zu Ermöglichen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl hinzufügen, bis es etwa 1/2 Zoll tief ist. Überprüfen Sie die Temperatur des Öls, indem Sie den Rand des Schweinefleisches in das Öl tauchen, wenn es nicht brutzelt und sprudelt, STOPPEN Sie und warten Sie! Überprüfen Sie es in einer anderen Minute erneut. Wenn das öl Raucht, ist es zu heiß. Wenn das Öl die richtige Temperatur hat, fügen Sie das Schweinefleisch vorsichtig hinzu. Drängen Sie die Pfanne nicht, da sonst fettiges Schweinefleisch entsteht, da möglicherweise chargenweise gearbeitet werden muss. Wenn das Schweinefleisch schön goldbraun und durchgegart ist, nehmen Sie es aus der Pfanne und tupfen Sie es auf Papiertücher.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

Geschnittene Tomaten, Optional

Auf ein Backblech legen, mit Salz bestreuen und in einen warmen Ofen stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

In einer anderen großen Pfanne bei mittlerer Hitze eine dünne Schicht Olivenöl einfüllen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu, würzen Sie sie mit Salz und kochen Sie sie 3 bis 4 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Fügen Sie die Pilze hinzu, würzen Sie sie mit Salz und kochen Sie sie, bis sie weich und welk sind, etwa 3 bis 4 Minuten. Wenn die Pfanne trocken aussieht, fügen Sie noch ein paar Tropfen Olivenöl hinzu. Werfen Sie die Äpfel hinein und nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt