Schweinekoteletts mit Cranberry-Dijon-Sauce

Name: Schweinekoteletts mit Cranberry-Dijon-Sauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( Auberginen) apfel, geschält und dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 2 (Winter) Dijon-Senf; 2 (Winter) getrocknete cranberries; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Rosmarin, zerkleinert; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 1 Schuss gemahlene Muskatnuss; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne Knochen Schweinelende Koteletts jeweils); 0 (kann sein oder überfliegen) geriebener Salbei; 1 1 Pfund Zucchini, Worcestershire-sauce

Wenn Sie ungefähr haben 30 minuten in der Küche zu verbringen, könnten Schweinekoteletts mit Cranberry-Dijon-Sauce hervorragend sein glutenfrei rezept zum Ausprobieren. Für 1,73 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieser Hauptgang hat 246 kalorien, 26 g Eiweiß, und 8 g Fett pro Portion. Dieses Rezept für 4 Personen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Thymian, Preiselbeeren, Rosmarin und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept erhält eine Spoonacular-Punktzahl von 45%, was gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Schweinekoteletts mit Dijonsauce, Schweinekoteletts mit Dijonsauce, und Schweinekoteletts in einer Dijon-Pfannensauce.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel die ersten 12 Zutaten. In einer großen Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, Schweinekoteletts in Butter anbraten. Fruchtmischung einrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und auf jeder Seite 3-4 Minuten köcheln lassen oder bis ein Thermometer 145 ° anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Schweinekoteletts

Butter

Frucht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

Schüssel

Kochausrüstung

Küchenthermometer

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

1( Auberginen)

apfel, geschält und dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)2(Winter)

Dijon-Senf 2(Winter)

getrocknete cranberries 0(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Rosmarin, zerkleinert 0(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 1Schuss

gemahlene Muskatnuss 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 454Nüsse jeder Art (gehackt)

ohne Knochen Schweinelende Koteletts jeweils)0(kann sein oder überfliegen)

geriebener Salbei 11 Pfund Zucchini,

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Schweinekoteletts passen sehr gut zu Pinot Noir, Chardonnay und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel, und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Stoltz Organic Pinot Noir. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 26 Dollar.

Stoltz Bio Pinot Noir

Dieser Pinot zeigt sich gut mit seiner tiefen, satten Farbe und seinem blumigen Aroma für einen organischen Columbia Gorge Pinot Noir. Alles ist in Ordnung, damit dieser Wein entweder Jahre des Alterns willkommen heißt oder vor Ort getrunken werden kann.