Schweinekoteletts mit Kirschsauce

Name: Schweinekoteletts mit Kirschsauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 1 Pfund Zucchini, koriandersamen, zerkleinert; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Senf; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) knochen - in Schweinelende Koteletts jeweils); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rubin Portwein; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte Schalotte; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkle Süßkirschen, entkernt, frisch oder gefroren, halbiert

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also Schweinekoteletts mit Kirschsauce aus. Dieses Rezept ergibt 2 Portionen mit 460 kalorien, 44 g Eiweiß, und 18 g Fett jeder. Für $ 4.9 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 26% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 25 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und ursprünglich Diät. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schalotten, rubinroten Portwein, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Pfeffer aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Einfaches Pfefferminzdessert als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 63%. olide. Versuchen Schweinekoteletts mit Kirschsauce, Schweinekoteletts mit Kirschsauce, und Schweinekoteletts mit Rhabarber-Kirsch-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem kleinen Topf Schalotten in Öl anbraten, bis sie weich sind. Kirschen, Wein, Essig und Salz unterrühren. Zum Kochen bringen; kochen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Kokos- Oder Pflanzenöl

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

(große Röhre)

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In der Zwischenzeit Koriander, Senf, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen; über die Koteletts reiben. In einer großen Pfanne Koteletts in Öl bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 4-5 Minuten kochen oder bis ein Thermometer 145 ° anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mit Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)11 Pfund Zucchini,

koriandersamen, zerkleinert 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Senf 2(kann sein oder überfliegen)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 397Nüsse jeder Art (gehackt)

knochen - in Schweinelende Koteletts jeweils)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rubin Portwein 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackte Schalotte 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dunkle Süßkirschen, entkernt, frisch oder gefroren, halbiert

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling eignen sich hervorragend für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel, und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.