Schwertfisch in Folie Gebacken mit mediterranen Aromen

Name: Schwertfisch in Folie Gebacken mit mediterranen Aromen
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 frische baby-Artischocken, getrimmt und geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwarze Oliven; 4 Verrundungen fischfilets, über 6 unzen jeder; 1 Haufen 1 Tasse fest verpackte Basilikumblätter; 8 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 zitrone, dünn geschnitten; 4 (kann sein oder überfliegen) extra-natives Olivenöl; 2 Tomaten, grob gehackt

Schwertfisch in Folie mit mediterranen Aromen gebacken ist ein glutenfrei, milchfrei und primal rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 120 Kalorien, 4g Eiweiß, und 7g Fett. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 16 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Thymian, Zitrone, Fisch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen Schwertfisch in Folie Gebacken Mit mediterranen Aromen, Schwertfisch in Folie Gebacken mit mediterranen Aromen, und Mediterraner Schwertfisch.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen Schüssel die Artischocken, Tomaten, Zitrone, Oliven und Kräuter vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Tomate

Olives

Kraut

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und zusammenwerfen. Nehmen Sie ein 18-Zoll-Stück Aluminiumfolie und falten Sie es quer zur Hälfte. Falten Sie einen 1-Zoll-Streifen auf jeder Seite zweimal, einmal zum Schließen und einmal zum Versiegeln; Sie sollten jetzt einen Beutel haben. Wiederholen Sie dies für 3 weitere Beutel. Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen und 1 in jeden Beutel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Fügen Sie 1/4 der Artischockenmischung zu jedem Beutel hinzu. Falten Sie einen 1-Zoll-Streifen der Oberseite zweimal um, um zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Legen Sie die Päckchen auf eine Blechpfanne und backen Sie sie je nach Dicke Ihres Fisches 20 bis 25 Minuten lang. Öffnen Sie vorsichtig die Beutel und legen Sie den Fisch und das Gemüse auf warme Teller. Löffel alle Säfte, die sich über den Fisch angesammelt haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

frische baby-Artischocken, getrimmt und geviertelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwarze Oliven 4Verrundungen

fischfilets, über 6 unzen jeder 1Haufen

1 Tasse fest verpackte Basilikumblätter 8zweige

in Spalten schneiden, 1 )4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1

zitrone, dünn geschnitten 4(kann sein oder überfliegen)

extra-natives Olivenöl 2

Tomaten, grob gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten FitVine Wein Pinot Grigio versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.