Seidige Ganache

Name: Seidige Ganache
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 2 (Winter) Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 340 Nüsse jeder Art (gehackt) paket halbsüße schokolade bissen; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 Pfund blaue Kartoffeln; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Seidige Ganache benötigt ungefähr 1 stunde und 10 minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie Rezept hat 178 kalorien, 3g Eiweiß, und 10g Fett pro Portion. Für 26 cent pro Portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das dient 20. Wenn Sie Kondensmilch, halbsüße Schokoladenstückchen, Vanilleextrakt und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 14%. Diese Partitur ist nicht so genial. Versuchen Ganache :: Ganache Glasur, Füllung und Zuckerguss, Fettarme seidige Eier, und Seidiger Zitronenkuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gießen Sie Wasser bis zu einer Tiefe von 1 Zoll in den Boden eines Wasserbad bei mittlerer Hitze, und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig, und köcheln lassen; Legen Sie Schokolade und Salz oben im Wasserbad über siedendem Wasser. Kochen, unter ständigem Rühren, 2 bis 3 Minuten oder bis geschmolzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Doppelter Kessel

Fügen Sie gesüßte Kondensmilch hinzu; kochen, ständig rühren, 1 zu 2 Minuten oder bis gemischt und glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Gesüßte Kondensmilch

Vom Herd nehmen; Butter und Vanille hinzufügen und 4 bis 5 Minuten oder glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen (ca.45 Minuten).

In eine Schüssel geben. Nach und nach Sahne Schokoladenmischung, und schlagen mit einem elektrischen Mixer bei hoher Geschwindigkeit 2 zu 3 Minuten oder bis glatt und die Konsistenz einer dicken Buttercreme Zuckerguss. Sofort verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Zuckerguss