Smoky Chipotle BBQ Topf Schweinefilet

Name: Smoky Chipotle BBQ Topf Schweinefilet
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Flasche Mexikanisches Bier (empfohlen: Negra Modela); 425 Nüsse jeder Art (gehackt) feuer geröstete Tomaten; 3 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie, gehackt; 1 ( Auberginen) zu 2 Chipotle-Paprikaschoten in Adobo-Sauce, mittlere bis würzige Hitze, gesät und fein gehackt, plus 1 Esslöffel Adobo-Sauce; 1 Handvoll Ein frischer Koriander, fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mehl zum Ausbaggern; 2 (Winter) gehackte frische Thymianblätter; 4 Nelke Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Limettenkeile, zum Servieren; 2 zwiebeln, gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet, in mundgerechte Stücke geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Maistortillas oder schnell kochende Polenta zum Servieren; 2 rote Paprika, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geräuchertes Paprikapulver, zum würzen; 4 (Winter) pflanzenöl, geteilt

Smoky Chipotle BBQ Topf Schweinefilet ist ein laktosefrei rezept mit 4 Portionen. Dieser Hauptgang hat 686 kalorien, 57g Eiweiß, und 26g Fett pro Portion. Für $ 3.64 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 52% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Bier, Knoblauch, Schweinefilet und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Mehl aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelkuchen mit Karamellsauce als Nachtisch. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. partitur von 85%, dieses Gericht ist erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinefilet mit rauchigem Espresso reiben, Rauchiges Zitrus-Schweinefilet, und Rick Bayless' Smoky Peanut Mole mit Schweinefilet.

Anweisungen

Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.

Die Schweinefleischwürfel mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Dredge im Mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Schweinefleisch

Salz

Erhitzen Sie einen Dutch Oven mit 3 Esslöffel Pflanzenöl, 3 Umdrehungen der Pfanne, bei starker Hitze. Das Schweinefleisch von allen Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Auf einen Teller geben, die Hitze reduzieren und den restlichen 1 Esslöffel Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Zwiebeln, Paprika, Sellerie und Knoblauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Abdeckung und schweiß für 8 minuten oder so. 1 bis 2 Minuten aufdecken und umrühren, dann den Topf mit dem Bier ablöschen und die Flüssigkeit noch 1 Minute einwirken lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Peppers

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Bier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Tomaten, Chipotle und Adobo Sauce, Thymian und Koriander und Hitze durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Adobo-sauce

Chipotle Chilies

Cilantro

Tomate

Thymian

Das Schweinefleisch zurück in den Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis es servierfertig ist. Verkohlen Sie die Tortillas oder bereiten Sie schnell kochende Polenta zu.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Polenta

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Mit Limettenspalten als Topping servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Topf

Zutaten

Portion:

1Flasche

Mexikanisches Bier (empfohlen: Negra Modela)425Nüsse jeder Art (gehackt)

feuer geröstete Tomaten 3klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

sellerie, gehackt 1( Auberginen)

zu 2 Chipotle-Paprikaschoten in Adobo-Sauce, mittlere bis würzige Hitze, gesät und fein gehackt, plus 1 Esslöffel Adobo-Sauce 1Handvoll

Ein frischer Koriander, fein gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Mehl zum Ausbaggern 2(Winter)

gehackte frische Thymianblätter 4Nelke

Knoblauch, in Scheiben geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Limettenkeile, zum Servieren 2

zwiebeln, gehackt 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet, in mundgerechte Stücke geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Maistortillas oder schnell kochende Polenta zum Servieren 2

rote Paprika, gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Geräuchertes Paprikapulver, zum würzen 4(Winter)

pflanzenöl, geteilt

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind meine Top-Picks für Schweinefilet. Der leichte Körper des Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper passt zu fleischigen Saucen, Eintöpfen und anderen Gerichten mit mehreren Zutaten. Das La Celia Pioneer Malbec mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut zusammenzupassen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.