Sojasauce-Honig-glasierter Truthahn

Name: Sojasauce-Honig-glasierter Truthahn
Prep time: 6 h 45 min
Cook time: 6 h 45 min
Total time: 6 h 45 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke Chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Ingwer, dünn geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 2 TL Knoblauchpulver rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe; 2 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer; 6 Schalotten, in 2-Zoll-Längen geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstetes Sesamöl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 Türkei; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, erweicht

Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben Sojasauce-und-Honig-glasierten Truthahn einen Versuch. Eine Portion enthält 141 Kalorien, 14g protein, und 6g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Fünf-Gewürz-Pulver, Schalotten, Truthahn und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 6 Stunden und 45 Minuten. 3%. iemlich schlecht. Versuchen Honig-Soja-Steak-Kebabs mit Koriander-Limettensauce, Sojasauce-Honig-glasierter Truthahn, und Klebrige Ingwer Soja glasierte Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer sehr großen Schüssel die Sojasauce, den Honig, das Sesamöl und die Hälfte des Ingwers verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Sojasauce

Ingwer

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Den Truthahn mit der Brustseite nach unten in die Schüssel geben und 45 Minuten bei Raumtemperatur marinieren. Drehen Sie den Truthahn und marinieren Sie die Brustseite für 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Ofen auf 35 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie ein rack in eine große Pfanne. In einer kleinen Schüssel Salz, Pfeffer und Fünf-Gewürze-Pulver vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Schüssel

Nehmen Sie den Truthahn aus der Marinade und reservieren Sie die Marinade. Stellen Sie den Truthahn mit der Brustseite nach oben auf das Gestell und würzen Sie ihn innen und außen mit der Salzmischung. Füllen Sie den Hohlraum mit den Schalotten und dem restlichen Ingwer. Drehen Sie die Putenbrustseite auf dem Gestell nach unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrust

Grüne Zwiebeln

Marinade

Ingwer

Ganze Türkei

Salz

2 Tassen Wasser in die Bratpfanne geben. Decken Sie den Truthahn locker mit einem Folienzelt ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Aluminiumfolie

Braten Sie den Truthahn 4 Stunden lang, bestreichen Sie ihn stündlich mit etwas der reservierten Marinade und geben Sie während des Bratens insgesamt 3 Tassen Wasser in die Pfanne. Die Putenbrust nach oben drehen und mit der reservierten Marinade gut anbacken. Braten Sie ungedeckt für 30 Minuten und heften Sie einmal in der Mitte des Kochens. Der Truthahn ist fertig, wenn ein Sofortlesethermometer, das in den Oberschenkel eingeführt wird, registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrust

Marinade

Ganze Türkei

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

Gießen Sie die Säfte vorsichtig aus der Truthahnhöhle in die Bratpfanne und geben Sie den Truthahn auf ein Schnitzbrett.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

30 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.

In der Zwischenzeit die Pfannensäfte in einen großen Topf geben und das Fett abschöpfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Pfanne

Fügen Sie die Hühnerbrühe zusammen mit 3 Tassen Wasser zu den Säften hinzu und bringen Sie sie zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Wasser

Mischen Sie die Butter in einer mittelgroßen Schüssel mit dem Mehl zu einer glatten Paste. Nach und nach in 2 Tassen der heißen Pfanne Säfte glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Pfanne

Die Mischung in den Topf geben und die Soße unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis sie eingedickt ist. Die Soße bei schwacher Hitze köcheln lassen und gelegentlich verquirlen, bis kein mehliger Geschmack mehr vorhanden ist, etwa 8 Minuten. Schnitzen Sie den Truthahn; Übergeben Sie die Soße am Tisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Soße