Sommer-Gemüse-roll-ups

Name: Sommer-Gemüse-roll-ups
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 auberginen, vorzugsweise lange und dünne; 3 Zucchini, idealerweise etwa gleich lang wie die Auberginen; 6 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 3 rote Paprika; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) ricotta; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. frische geschälte Erbsen oder aufgetaute gefrorene Bio-Erbsen; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse; 1 verlassen basilikum zum Servieren

Sommer Gemüse Roll-ups könnte nur die glutenfrei, lacto ovo vegetarisch und primal rezept, das Sie gesucht haben. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Diesen hors d ' oeuvre hat 433 Kalorien, 10 G protein, und 35 G Fett pro portion. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Wenn Sie Basilikumblätter, Pesto, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 96%, was enorm ist. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Gegrillte Gemüse-Roll-Ups, Deli Gemüse Roll-Ups, und Garten Gemüse Lasagne Roll-Ups.

Anweisungen

Schneiden Sie jede Aubergine und Zucchini der Länge nach in 6 Scheiben. Eine Grillpfanne mit Folie auslegen und die Auberginen- und Zucchinischeiben darüber anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Aluminiumfolie

Bürsten Sie sie großzügig mit Öl, dann würzen. Grill bis leicht gebräunt, dann umdrehen und wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Entfernen und abkühlen lassen, wobei das 2-Gemüse getrennt bleibt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Die Paprikaschoten vierteln und die Samen entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Seeds

Auf den Grill legen, Hautseite nach oben, und grillen, bis die Häute geschwärzt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

In eine Schüssel geben und mit Folie abdecken. Wenn kühl genug zu handhaben, ziehen Sie die Häute ab.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Aluminiumfolie

Ricotta und Pesto mit etwas Gewürz mischen. Legen Sie eine Auberginenscheibe auf Ihre Arbeitsfläche und verteilen Sie sie mit etwas Ricotta-Mix. Mit einer Zucchinischeibe bedecken und mit etwas mehr Ricotta-Mix bestreichen. Mit einer Pfefferscheibe belegen, dann von einem Ende aufrollen und bei Bedarf mit einem Cocktailstab sichern.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Würze

Cocktail

Ricotta-Käse

Pfeffer

Verbreiten

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cocktail-sticks

Auf eine Platte legen und mit dem restlichen Gemüse und der Ricotta-Mischung wiederholen, um 12 Roll-ups zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Ricotta-Käse

Rollen

Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Ein wenig Öl über die Roll-ups träufeln, dann mit Pinienkernen und Basilikumblättern bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum

Pinienkerne

Rollen

Speiseöl

Bei Raumtemperatur servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

auberginen, vorzugsweise lange und dünne 3

Zucchini, idealerweise etwa gleich lang wie die Auberginen 6(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 3

rote Paprika 100Nüsse jeder Art (gehackt)

ricotta 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

frische geschälte Erbsen oder aufgetaute gefrorene Bio-Erbsen 50Nüsse jeder Art (gehackt)

1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse 1verlassen

basilikum zum Servieren

Empfohlener Wein: Sparkling Rose, Sekt

Funkelnder Rosé und Sekt sind eine gute Wahl für Roll-Ups. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Der Ca' Furlan Cuvee Mariana Sparkling Rosé mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.