Spargel mit Balsamico-Tomaten

Name: Spargel mit Balsamico-Tomaten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) spargel, getrimmt; 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Knoblauch; 3 (Winter) zerbröckelter Ziegenkäse; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbierte Traubentomaten; 2 (kann sein oder überfliegen) extra-natives Olivenöl; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Spargel, Olivenöl, Ziegenkäse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 4%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gerösteter Spargel mit Balsamico-Tomaten, Spargel Mit Balsamico-Tomaten und Ziegenkäse, und Balsamico-Parmesan-Gerösteter Spargel und Tomaten.

Anweisungen

Spargel in kochendem Wasser 2 Minuten kochen oder knusprig-zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Wasser

Drain.

Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tomaten und Knoblauch hinzufügen; 5 Minuten kochen. Essig einrühren; 3 Minuten kochen. Salz einrühren. Spargel auf einer Platte anrichten; mit Tomatenmischung belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Tomate

Essig

Knoblauch

Salz

Mit Käse und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Pfeffer

Rosinen- und Pinienkernvariation: Tomaten, Knoblauch, Essig und Ziegenkäse weglassen. Kochen Sie 1/3 Tasse geschnittene rote Zwiebel und 2 Esslöffel Pinienkerne in öl für 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Pinienkerne

Rote Zwiebel

Tomate

Essig

Knoblauch

Trauben

Speiseöl

Fügen Sie 2 1/2 Esslöffel Orangensaft, 3 Esslöffel Rosinen und 2 Teelöffel Honig hinzu; Kochen Sie 2 Minuten. Stir in 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Orangenschale. Löffel über Spargel; mit Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft