Streifenbarsch mit süßen Karotten und Apfelweinglasur

Name: Streifenbarsch mit süßen Karotten und Apfelweinglasur
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Apfelwein; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) karotten, geschält und in Scheiben geschnitten auf der diagonalen 1/8 Zoll dick; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 2 knoblauchzehen, zerkleinert und geschält; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Petersilie; 2 rosmarin Zweige; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) hautlose Streifenbarschfilets oder andere nachhaltige fleischige weiße Fischfilets; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Streifenbarsch mit süßen Karotten und Apfelweinglasur ist ein glutenfrei und pescatarian Hauptgericht. Eine Portion enthält 405 Kalorien, 32g protein, und 21 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Petersilie, Pflanzenöl, Apfelessig, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den Apfelwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Apfelwein-Donut-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 0%. ut. Versuchen Sautierter Streifenbarsch mit Minzpesto und gewürzten Karotten, Streifenbarsch und konserviertes Zitronendressing mit gegrillten Karotten, und Ganze Gestreifte Bass für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem nicht reagierenden Topf den Apfelwein und den Apfelessig bei starker Hitze kochen, bis sie auf 2 Esslöffel, 15 Minuten reduziert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig

Apfelwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und die Butter unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

In der Zwischenzeit in einer Antihaft-Pfanne das Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Karotten gleichmäßig verteilen und Knoblauch und Rosmarin hinzufügen. Bei mäßig hoher Hitze ohne Rühren 3 Minuten kochen lassen. Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig und kochen Sie unter Rühren, bis die Karotten gerade zart und reich karamellisiert sind, 5 Minuten länger. Verwerfen Sie den Knoblauch und Rosmarin. Die Karotten mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie und die Hälfte der Apfelweinglasur unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rosmarin

Karotte

Petersilie

Knoblauch

Verglasen

In einer Antihaft-Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. Bei mäßig hoher Hitze kochen, bis die Filets leicht gebräunt sind, 4 Minuten. Drehen und kochen, bis der Fisch durchgehend weiß ist, 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzenöl