Sukiyaki in einer amerikanischen Küche von 'Hiroko's American Kitchen

Name: Sukiyaki in einer amerikanischen Küche von 'Hiroko's American Kitchen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 142 Nüsse jeder Art (gehackt) cipollini Zwiebeln , geschält; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) große cremini Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten BBC-Sauce (oben); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mirin (süßer Kochwein); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) runde Augen Steaks; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sake (Reiswein); 2 Frühlingszwiebeln; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten shoyu (Sojasauce); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) dünne und lange Süßkartoffel; 3 (Winter) rapsöl oder Pflanzenöl; 1 Haufen nicht aus einem heimischen Garten; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) kleine gelbe zucchini

Sukiyaki in einer amerikanischen Küche von 'Hiroko's American Kitchen könnte genau das sein Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Hauptgericht hat 724 Kalorien, 57g protein, und 20g Fett pro portion. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 4. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 35 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Shoyu, Cremini Pilze, Schalotten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Süßkartoffel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffel-Dessert Quadrate als dessert. 1%. ervorragend. Versuchen Chicken Namban aus 'Hirokos amerikanischer Küche, Traditionelles geschmortes Daikon aus 'Hirokos amerikanischer Küche, und California Pizza Küche Küche Gehackter Salat mit Herbed Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mirin und Sake bei mittlerer Hitze in einen kleinen Topf geben und köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Sesambrötchen, Geteilt

Willen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Sojasauce, Zucker und Schalotten hinzu und kochen Sie die Sauce 8 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Sojasauce

Soße

Zucker

Den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Schalotten wegwerfen und die Chilischoten hinzufügen. (Extra Sauce kann bis zu 6 Monate gekühlt werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Entfernen Sie den harten unteren Teil der Pilzstiele und schneiden Sie die Pilze in zwei Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schneiden Sie die gelbe und grüne Zucchini mit der Rangiri-Technik in jeweils 6 Stücke (der breiteste Teil beträgt 1 1/2 Zoll).

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Schneiden Sie die Süßkartoffel (Haut auf) in 8 Stücke mit der Rangiri-Technik.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Entfernen Sie den harten unteren Teil der Stängel der Brunnenkresse und schneiden Sie das Bündel kreuzweise in zwei Hälften. Legen Sie die Brunnenkresse beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Legen Sie die Süßkartoffelstücke und die Cipollini-Zwiebeln in einen großen Topf mit kaltem Wasser, um sie bei starker Hitze abzudecken, und bringen Sie sie zum Köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Cipollini Zwiebeln

Süßkartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Pilze und gelbe und grüne zucchini und Kochen für 2 Minuten. Übertragen Sie die Pilze und Zucchini mit einem geschlitzten Löffel zum Lufttrocknen in ein Sieb, während die Zwiebeln und Süßkartoffeln weitere 5 Minuten kochen. Übertragen Sie die Zwiebeln mit einem geschlitzten Löffel zum Lufttrocknen in das Sieb, während die Süßkartoffeln 7 Minuten lang kochen. Mit einem geschlitzten Löffel die Süßkartoffeln in das Sieb geben und an der Luft trocknen.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Pilz

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Sieb

Das Rindfleisch auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rindfleisch

Erhitzen Sie das Rapsöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie das Rindfleisch hinzu und kochen Sie, bis beide Seiten golden sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie das Rindfleisch auf ein Schneidebrett.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Fügen Sie das Gemüse der Pfanne hinzu und kochen Sie, bis die Oberflächen jedes Gemüses leicht golden sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie das Gemüse in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneiden Sie jedes steak in 6 Stücke. Schieben Sie das Gemüse zur Seite und geben Sie das Rindfleisch in die Pfanne zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Steak

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die Sojasauce und den Sake über das Rindfleisch und das Gemüse und stellen Sie die Pfanne wieder auf mittlere Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Soße

Rindfleisch

Willen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Brunnenkresse hinzu und kochen Sie sie 1 bis 2 Minuten lang, wobei Sie das Rindfleisch und das Gemüse häufig mit der Sauce bestreichen. Rindfleisch und Gemüse in tiefe Schalen geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Brunnenkresse

Soße

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel