Tamale Pie II

Name: Tamale Pie II
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 (Winter) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Paprika; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres Hackfleisch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) (große Röhre); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert Cheddar-Käse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißes Maismehl; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) Vollkornmais, untrainiert

Tamale Pie II ist ein glutenfrei Hauptgericht. Eine Portion enthält 231 kalorien, 21 g Eiweiß, und 8 g Fett. Dieses Rezept is für 12 Dieses Rezept wird von 38 Feinschmeckern und Köchen gemocht Portion/en. Eine Mischung aus Chilipulver, Tomatensauce, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 54%. ut. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Tamale Pie, Tamale Pie, und Tamale Pie.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen. Eine 2-Liter-Auflaufform leicht einfetten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Backofen

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und den 1/2 Teelöffel Salz hinzufügen. Fügen Sie langsam das Maismehl hinzu und kochen Sie es bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten lang unter ständigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gießen Sie 2/3 des heißen Maismehlbreis in eine 2-Liter-Auflaufform. Bringen Sie ihn mit dem Löffel an den Seiten so weit wie möglich nach oben. Wenn der Brei zu dick zum Verteilen ist, fügen Sie etwas kochendes Wasser hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Verbreiten

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch kochen, aber nicht anbraten, und beim Kochen in Krümel zerbrechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hackfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und grünen Pfeffer hinzufügen und 5 Minuten länger kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Pfeffer

Zwiebel

Mais (mit seiner Flüssigkeit), Chilipulver, Salz und Tomatensauce dazugeben, sehr heiß erhitzen und die Mischung in die mit Maismehlbrei ausgelegte Auflaufform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Tomatensauce

Getreidemehl

Mais

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Restlichen Maismehlbrei darüber löffeln. Auch hier sollte es dünn genug sein, um sich zu verteilen, aber sicherlich nicht wässrig.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Verbreiten

Mit geriebenem Käse belegen und bei 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) 35 bis 40 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Kasserolle Gericht

Backofen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Zutaten

Portion:

2(Winter)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Paprika 907Nüsse jeder Art (gehackt)

mageres Hackfleisch 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

(große Röhre)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschreddert Cheddar-Käse 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißes Maismehl 425Nüsse jeder Art (gehackt)

Vollkornmais, untrainiert

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikanisch auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Pinot Noir, Riesling und perlendem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Wild Horse Unbridled Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 24 Dollar pro Flasche.

Wildpferd Ungezügelter Pinot Noir

Dieser ungezügelte Pinot Noir hat großzügige Kirsch-, Brombeer- und Vanillearomen mit subtilen herzhaften Noten. Es ist vollmundig mit reifen Fruchtaromen und geschmeidigen Tanninen, was es zu einem guten Begleiter für weingeschmorte Rindfleischrippchen, gegrillte Portobello-Pilze oder Schweinelende mit Himbeer-Balsamico-Glasur macht. Es ist jetzt köstlich und sollte in den nächsten fünf Jahren schön reifen.