Thailändischer gehackter Hühnersalat

Name: Thailändischer gehackter Hühnersalat
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 2 zitronengras; 4 Limettenblätter, Stiele entfernt; 2 rote Chilischoten, deseeded; 3 Knoblauchzehe; 1 Fingerspitze Länge frische Wurzel Ingwer; 4 hautlose Hähnchenbrust; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 1 1 Pfund Zucchini, Chilipulver; 50 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fischsauce; 1 rote Zwiebel, gehackt; 3 (Winter) 1 Erdbeere, geschält; 1 Handvoll jede Minze -, basilikum-und Korianderblätter, grob gehackt; 3 Baby Gem Salat, Blätter getrennt; 1 gurke, Samen entfernt und längs in Streifen geschnitten; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) bohnensprossen; 1 WES E Englischsprachige Künste Limettenkeile, zum Servieren

Wenn Sie über 50 Minuten um in der Küche zu verbringen, könnte thailändischer gehackter Hühnersalat eine erstaunliche sein glutenfrei und milchfrei rezept zu versuchen. Dieses Hauptgericht hat 388 Kalorien, 52g protein, und 13g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Mehrere Leute haben dieses Rezept gemacht, und 341 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Minze, Limettenblätter, Chilischoten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 6%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Abendessen heute Abend: Thai-Stil gehacktes Huhn mit Basilikum und Chilis, Karottensalat mit Hackfleisch, und Chinesische Hackfleisch Chicken Wraps.

Anweisungen

Zitronengras, Limettenblätter, rote Chilis, Knoblauch und Ingwer grob hacken, dann alle in einen Prozessor geben und blitzen, bis alles sehr fein gehackt ist. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Limettenblätter

Zitronengras

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Ingwer

Hackfleisch

Erhitzen Sie einen Wok bei starker Hitze und fügen Sie das Pflanzenöl und das Sesamöl hinzu. Die Zitronengrasmischung hineingeben und kurz anbraten, bevor das gehackte Hähnchen und das Chilipulver hinzugefügt werden. Rühren-braten Sie das Huhn für 4 Minuten dann Splash in der Fischsauce. Drehen Sie die Hitze ein wenig herunter und lassen Sie die Hähnchen-Fischsauce weitere 4 Minuten unter Rühren zusammen sprudeln, fügen Sie dann die gehackte rote Zwiebel hinzu und kochen Sie eine weitere Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlenes Huhn

Chilipulver

Pflanzenöl

Fischsauce

Zitronengras

Sesamöl

Rote Zwiebel

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Vom Herd nehmen, über den Limettensaft gießen und die Kräuter hineinwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Kraut

Servieren Sie mit dem Salat Gemüse und einem Limettenkeil auf der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Kochausrüstung

Wok

Zutaten

Portion:

zitronengras 4

Limettenblätter, Stiele entfernt 2

rote Chilischoten, deseeded 3

Knoblauchzehe 1

Fingerspitze Länge frische Wurzel Ingwer 4

hautlose Hähnchenbrust 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 11 Pfund Zucchini,

Chilipulver 506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fischsauce 1

rote Zwiebel, gehackt 3(Winter)

1 Erdbeere, geschält 1Handvoll

jede Minze -, basilikum-und Korianderblätter, grob gehackt 3

Baby Gem Salat, Blätter getrennt 1

gurke, Samen entfernt und längs in Streifen geschnitten 200Nüsse jeder Art (gehackt)

bohnensprossen 1WES E Englischsprachige Künste

Limettenkeile, zum Servieren

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist David & Nadia Chenin Blanc. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 36 Dollar.